В’єтнамський хряк: особливості породи, утримання, догляд

Будь-фермер розводить парнокопитних, мріє про невибагливих у догляді, охайних і приносять великий дохід, свинях. До таких відносяться в’єтнамські кнури. Цю породу вже давно перестали вважати екзотичної, вона легко адаптувалася до умов утримання в Україні та СНД. Тепер фермера все частіше віддають перевагу вислобрюхі в’єтнамським свиням, ніж звичайним.

опис

Цю породу не переплутати з жодною іншою. При погляді на дорослу свиню відразу кидається в очі мордочка, яку нібито натиснули на п’ятак, обвислі пружне черево до землі, темний окрас і великі розміри.

Тулуб у в’єтнамських свиней широке, має об’ємну грудину і довгу погнуту спину. У маленьких поросят до місяця вже обвисає живіт, а у дорослих особин животи часто досягають землі і труться об неї.

Приріст поросят кожен день повинна становити від 300 г, тому в роки свого життя Вони набирають від 80 до 100 кг.

Рило зібрано гармошкою, очей у дорослих свиней практично не видно. Голова наче сплющена і схожа на морду шарпея або мопса. У дорослих кабанів виростають величезні ікла, які, здається, можуть завдати шкоди оточуючим, — вони досягають в довжину 15 см. Свині миролюбні, тому це всього лише особливість їх будови.

Найбільш часті різновиди забарвлень — це чорний, чорний з білими смугами або плямами, рідше зустрічаються мармурові або руде поросята. Найбільш рідкісними є білі в’єтнамські кнури.

Свиня дуже доброзичлива, навіть трохи піддається дресируванню. Вони охайні і розрізняють місце для сну, відпочинку і туалет. І навіть в холодні зимові дні вони ходять випорожнюватися на вулицю. Своє стійло вони не розривають, а ось на вулиці свині можуть відірватися, тут вже це особливість не приховаєш, вона закладена природою.

В’єтнамські свині дуже хороші матері, вони ні за що не з’їдять своїх новонароджених дитинчат і не відмовляться від їх вигодовування. Одна самка здатна вигодувати до 18 поросят. Опорос відбувається 2 рази на рік.

До особливостей можна віднести швидку здатність до відтворення потомства. Самки готові з 4 місяців, кабани з 6. Але сприятливими умовами для вагітності і виношування, буде вага від 30 кг.

годування

В’єтнамські кнури НЕ вибагливі в їжі. Однак при покупці нових свиней і поросят варто дізнатися попередні пристрасті в годуванні, тому що різка зміна харчування може порушити баланс в кишкової мікрофлори і викликати діарею або нетравлення.
80% відсотків раціону складає підніжний корм, а також свіжі добавки, типу пагонів дерев і чагарників, свіжої трави, овочів, коренеплодів. Решта 20% — це висівки, зернова мука, жолуді, каштани. У зимовий період зернові корми потрібно збільшити ще на 10%, а підніжний корм замінюють сіном, відвареною картоплею, харчовими відходами, кормовими коренеплодами, зерновими сумішами. В суміші потрібно додавати риб’ячий жир, сіль і вітамінні добавки.

Порада: Якщо ви не хочете додавати синтетичні добавки в корм тваринам, давайте їм гарбуз, інші баштанні, лугове сіно, бобові культури.

В’єтнамські свині не вимагають особливих умов утримання, єдине вони дуже бояться протягів, а також їм потрібне гарне постійне провітрювання. Тому при будівництві свинарника слід враховувати ці особливості.

У холодний сезон хрякам потрібне опалення. Пол можна зробити з цегли і залити бетоном. Але на зиму потрібно зверху утеплювати підлогу дерев’яним настилом і сіном. На двох великих свиней вистачить місця в кількості 5 квадратних метрів, також в такому ж приміщенні буде комфортно однієї самки з потомством.

Простір для вигулу і туалету також потрібно обладнати на совість. Там має бути захист від дощу, сильного вітру і перегріву в спекотні дні, повинні бути розставлені поїлки. Вкопати вертикально кілька колод, для того щоб свині могли почухати боки. А якби обладнаєте велику грязьову калюжу, ваші свині будуть в захваті, так як бруд потрібна їм для захисту від комах і спеки.

Якщо не дотримуватися умови утримання, у свиней не йде приріст ваги, не розвиваються м’язи, відбувається деформація копит і вони недоотримують вітаміни. Відсутність прогулянок загрожує викиднями, зниження росту поросят і репродуктивної функції у кабанів.

продуктивність

  • Вага немовлят становить 450 до 600 г.
  • Вага дорослого кнура близько 140 кг, але племінні кабани можуть набирати до 2 центнерів ваги.
  • Доросла свиня самка важить від 100 до 130 кг.
  • За добу поросята додають від 350 до 500 г за умови правильного збалансованого харчування і повноцінних прогулянках.
  • Вік на забій сім-вісім місяців або по досягненню маси в 80 кг.
  • Вихід м’яса 70-75%.
  • Самка приносить потомство від 6 до 18 поросят.
  • Швидка адаптація і акліматизація.
  • Неконфліктні, добрі і піддаються дресируванню тварини.
  • Ціни на поросят демократичні.
  • Високий приріст поголів’я при правильному змісті.
  • М’ясо в’єтнамських кнурів відносять до делікатесів.

висновок

Якщо Ви вирішите почати фермерське господарство з розведення кнурів, почніть з в’єтнамських. Вони можуть стати не тільки прибутковим бізнесом, а й навіть компаньйоном в якості домашнього улюбленця. М’ясо таких свиней відноситься до делікатесів, так як воно має делікатний смак і придатне до будь-якого виду термічної обробки: гриль, шашлик, відварювання і так далі. Для людей, які страждають від зайвої ваги і надлишку холестерину, при вживанні цієї свинини можна не турбуватися, так як в складі в 7 разів менше холестерину і жирового прошарку, ніж в традиційній свинині.