Ягоди годжі для здоров’я, бадьорості і зниження ваги. є протипоказання

Плоди годжі називають «ягодами довголіття». У нас їх часто рекламують як ефективний засіб для зниження ваги, профілактики і лікування багатьох серйозних хвороб. Склад годжі вивчають не тільки дієтологи, а й медики. У китайській медицині ці плоди давно відомі як загальнозміцнюючий і допоміжний лікувальний засіб. У стародавніх рукописах, що дійшли до наших днів, є опис цієї рослини, що омолоджує та очищує кров. Китайці називають його ягоди «плодами безсмертя». На Тибеті плоди «тибетського барбарису»Цінуються як лікарський засіб від тисячі хвороб.

Сушені ягоди (плоди) годжі

Ягоди годжі можна купити і в наших магазинах. Іноді їх помилково називають барбарисом і навіть пишуть це на упаковках. Захоплюватися плодами не варто, так як є цілий ряд обмежень і протипоказань.

Годжі — НЕ барбарис і не кизил, а дереза ??китайська

Кущ годжі навіть зовні мало схожий на кущ барбарису. Ця рослина не має подібності з кизилом, з яким його іноді плутають. Годжі відноситься до роду дереза, виду дереза ??китайська (Lycium chinense). Її найближча родичка — невибаглива дереза ??звичайна, або дереза ??берберів, берберская (Lycium barbarum), Червоні овальні плоди якої теж вважаються корисними для здоров’я. Цей невибагливий труднопроходимий колючий чагарник найчастіше зустрічається в більш південних, особливо степових районах. Там він росте уздовж запорошених доріг, на просіках і узліссях. Зазвичай на дерезу звичайну звертають увагу тільки в кінці літа, коли достигають червоні кисло-солодкі ягоди. До цього часу чагарник з прутьевіднимі никнуть гілками, вузькими листям і фіолетовими квітками дзвонові форми не представляє ніякого інтересу. У народі дерезу звичайну нерідко називають узагальненими назвами «вовчі ягоди«,«заманиха«. Ця рослина вкрай небезпечно плутати з дуже отруйною волчеягодник.

насіння годжі

Але повернемося до годжі, китайському увазі дерези, чагарнику з гнучкими прутьевіднимі стеблами з короткими колючками. Дрібні лілові дзвонові квітки розпускаються ближче до осені. У Китаї годжі росте на кам’янистому ґрунті, а також в горах Тибету. Особливо багато плантацій в Нінся-Хуейському автономному районі (NHAR), де грунт багата мінеральними солями. Цей чагарник культивують і в інших місцях земної кулі, проте детально вивчені лікувальні якості саме китайських ягід.

Де можна купити плоди годжі?

У Китаї сушені плоди дерези китайської продаються в супермаркетах (зазвичай серед прянощів або чаю), невеликих магазинах, в чайних лавках і на чайних ринках (там більше шансів купити добірні «м’ясисті» плоди). Годжі продаються в фабричних упаковках або на вагу. Варто відзначити, що в Піднебесній вартість вказується не за кілограм, а за 500 г (цзинь). За китайськими мірками ця ягода коштує зовсім недорого. Ціна залежить від магазину і від якості ягід.

Пакети з ягодами годжі, куплені в Китаї

У нас сушені плоди годжі, упаковані в невеликі пакетики, можна придбати в багатьох магазинах. Найчастіше в тих відділах, де продаються приправи. Кажуть, що ягоди годжі бувають і в аптеках.

Обмеження і протипоказання

Годжі зазвичай рекламують як сильне лікарська рослина, але не попереджають про серйозні протипоказання. Так, не варто відразу класти в рот повну жменю сушених плодів. Китайський продавець, у якого я зазвичай купую чай і деякі лікарські рослини, відразу ж попередив мене, що не можна з’їдати відразу багато ягід, це небезпечно для здоров’я. І вказав на свій живіт. Допускається за один раз не більше 9 сушених ягід (приблизно, одну столову ложку). Самі китайці довго жують тільки кілька сушених ягід. Для плодів, приготованих в плові, м’ясних стравах, випічці і т.п., такого суворого обмеження немає.

Я добре знаю людину, яка отримав сильне розлад шлунка, з’ївши цілком невеликий пакетик плодів годжі, який йому привезли з Тибету.

У людей, схильних до алергії на червоні плоди, деякі кислоти і вітаміни, при вживанні сушених плодів годжі може з’явитися кропив’янка. Обережніше з сушеними плодами повинні бути хворі, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом. Я читала, що плоди годжі погано переносяться при високій температурі тіла.

Вагітним і годуючим жінкам, дітям до трьох років краще не захоплюватися ягодами годжі. Потрібно пам’ятати, що плоди дерези китайської — НЕ цукерки, хоча мають приємний смак.

Годжі небезпечні гіпертонікам, якщо вони з’їдають відразу багато ягід. Ці плоди можна їсти людям, які приймають антикоагулянти.

Потрібно не забувати ретельно промивати ягоди перед вживанням, щоб не виникли проблеми, пов’язані з антисанітарією.

Користь ягід годжі

Ягоди годжі з’явилися у вітчизняних магазинах трохи більше 10 років тому. Нашим китайським друзям вдалося зробити з дерези майже культове рослина, якому приписують чудодійні властивості. Це не випадково: в Піднебесній здавна використовують ягоди годжі, користь і шкода цих плодів вивчена там досконально. У 1983 році міністерство охорони здоров’я Китаю офіційно визнало годжі гомеопатичним засобом.

Насолоджуйтесь здоров’ям кожен день!

Плоди «китайського барбарису» мають багатий хімічний склад. Там є амінокислоти, вітаміни і багато самих різних корисних речовин. Західні вчені теж провели дослідження, які підтвердили користь ягід при діабеті, хвороби Альцгеймера, серця та ін. Проводилися дослідження і в нашій країні. Так, доктор медичних наук А.В. Ларін прийшов до висновку, що ягоди годжі — потужний жиросжигатель. У них багато вітамінів, антиоксидантів і мікроелементів, які не тільки уповільнюють процес старіння організму, але і підвищують імунітет, і нормалізують тиск.