Як повернутися до нормального режиму харчування після свят

Зазвичай під час святкового застілля ми вживаємо велику кількість страв. При цьому більшість з них жирні і досить важкі. А якщо свята йдуть один за іншим, то можна набрати чимало зайвих кілограмів. З’являється відчуття тяжкості, дискомфорт. Дуже важливо вміти правильно повернутися до нормального режиму харчування, щоб не нашкодити своєму здоров’ю. Ось кілька порад дієтологів з цього питання.

Овочі замість олів’є

Після важких салатів потрібно перейти на більш здорові — з овочів. У них мало калорій, а також клітковина, яка буде сприяти очищенню кишечника.

Краще віддавати перевагу овочам, вирощеним на грядках. Щоб поліпшити травлення, додайте в овочеві салати зелень. Щоб збагатити їх легкозасвоюваним білком, можна додати яйця, кальмари.

легкі гарніри

Якщо ви хочете повернути форму після свят, краще відмовитися від звичних гарнірів. Замість картоплі і макаронів вибирайте овочі. Наприклад, готуйте рагу або запіканку. Заморожені овочі готувати дуже швидко. Вони смачні, корисні, доповнять смак м’ясних страв.

Намагайтеся готувати на пару або тушкувати продукти. Це самі щадні методи і для фігури, і для вашого здоров’я.

соуси

Ви можете вживати на вигляд дуже низькокалорійні страви. Але жирні соуси їх сильно обтяжують. В якості заправки віддавайте перевагу лимонному соку і несолодкі йогурту.

Чудові соуси можна приготувати з гірчиці, оцту, соку апельсина або соєвого соусу. Забудьте про майонезі та сметані. Вони дуже жирні.

рибні дні

Все м’ясо, заправлене жирними соусами, ще довго буде нагадувати про себе у вигляді цифр на вагах.

Після свят перейдіть на більш пісне м’ясо. Це повинен бути кролик, курка або ж телятина. Забудьте про ковбасу і перейдіть на рибні страви. Щотижня вживайте рибу хоча б двічі.

Морепродукти дуже корисні для нашої серцево-судинної системи і організму в цілому. У рибі дуже мало шкідливих жирів, і велика кількість корисних.

важливість супу

Після безладного харчування слід перейти на нормальний режим. На обід вживайте суп, який буде сприяти гарному травленню. Найкраще готувати низькокалорійні варіанти з овочів.

Дієтологи рекомендують вживати супи щодня, щоб запобігти ожирінню. Але не варто вживати рідку їжу частіше.

Що на десерт?

Після тортів і цукерок організм вимагає ще солодкого.

Але тепер воно повинно бути більш корисним. Готуйте салати з фруктів, желе. Замініть цукерки сухофруктами і невеликою кількістю гіркого шоколаду.

Забудьте про тістечка з масляним кремом. Прекрасним десертом стануть ягоди, які не тільки дуже смачні, але і містять масу корисних речовин.

сніданок

Снідати правильно дуже важливо, щоб протягом дня бути енергійним і бадьорим людиною. Вживайте молоко, омлети, вівсяну кашу. Якщо ви любите бутерброди, то вони повинні бути з цільнозерновим хлібом і містити овочі.

Намагайтеся пити менше кави і перейти на зелений чай. Якщо ви не можете повністю відмовитися від солодкого, то з’їдайте його саме на сніданок. Протягом дня ви зможете витратити ці калорії.

правильний перекус

Позбавтеся від звички перекушувати булочками та печивом. З’їжте салат з моркви або міксу овочів. Можна випити кухоль натьного какао, з’їсти трохи сухофруктів або горіхів. Горіхи калорійні, але потроху їх є навіть потрібно. Адже вони містять корисні жири.

що заборонено

Хоча б протягом 20 днів після свят відмовтеся від цукру. У ньому користі практично немає. Він викликає звикання, псує ваші зуби і приносить масу інших неприємностей зі здоров’ям.

Якщо ви любите каву, і просто не можете без нього, обмежтеся 2 чашками в день, щоб не нашкодити здоров’ю. Відмовтеся також від алкоголю і продуктів, які перероблені на виробництві.