Як приготувати компост в домашніх умовах

Власноруч приготований компост дозволяє з користю переробляти непотрібні органічні відходи і економити сімейний бюджет. Саме тому компостній купа є практично на кожній дачі. Але як бути тим, у кого немає ділянки, але є численні кімнатні рослини і що робити з відходами взимку, якщо село розташовується далеко від міста, і немає можливості своєчасно вивозити накопичилася органіку?

На сьогоднішній день в Україні можна легко придбати ЕМ-контейнер для домашнього компостування. Зовні це 15 л «відро» зі спеціальної пластмаси, що сприяє прискореної ферментації. В оснащення також входять: проміжна кришка для утрамбовиванія, герметична верхня кришка, яка не пропускає повітря, загратоване дно, кран в нижній частині для зливу готового рідкого добрива.

Закладати в «чудо-відро» можна різну органіку: овочеві очищення, шматочки впав на підлогу хліба, хлібні крихти, лушпиння від насіння, використані чайні пакетики і т.д. Головне не класти рибні, м’ясні та курячі відходи, жирні залишки (наприклад, стару кашу на молоці або згущеному молоці, на воді можна), інакше компост зіпсується.

Послідовність дій при завантаженні відходів:

  1. Візьміть звичайний мішок для сміття і виконайте в його дні кілька зливних отворів.
  2. Покладіть сміттєвий пакет в ЕМ-відро, щоб його проткнутое дно виявилося на нижній решітці.
  3. У міру появи складують в ємність 3-5 см шарами органічні відходи і обробляйте їх зверху ЕМ-препаратом. Вологі залишки краще присипати «Сяйвом 3», а сухі — розведеним у воді «Сяйвом 1» або «Сходом ЕМ-1». Витрата ЕМ-препаратів повинен бути мінімальним, коштують вони недешево.
  4. Такими послідовними шарами поступово заповнити контейнер сміттєвого пакету всередині контейнера приблизно на 3/4 його об’єму (після чергового закладення свіжої органіки закручуйте верх, але не зав’язуйте вузлом). Поверх пакета з відходами не забудьте укладати внутрішню кришку.
  5. Залишається тільки щільно закрити верхню кришку, яка перешкоджатиме потраплянню свіжого повітря всередину.

ЕМ-контейнер можна поставити на кухні або у ванній. При дотриманні технології неприємного запаху з’являтися не повинно. В ідеалі він повинен нагадувати оцет або квас.

Якщо запах поганий, значить Ви заощадили на ЕМ-препарат. Що з’являється часом на поверхні цвіль боятися не варто.

До наступного завантаження збирайте нові органічні відходи в додаткове відро. Бажано, щоб воно теж було виконано з ЕМ-пластмаси.

використовуємо добриво

Раз в 2-3 дня через кран компостера потрібно зливати утворилася ЕМ-рідину (вона не повинна мати неприємного запаху!). Псується це добриво дуже швидко, тому його потрібно відразу використовувати. В крайньому випадку таку підгодівлю можна 2-3 дня потримати в закритій ємності в холодильнику.

Способи застосування ЕМ-рідини:

  • Під час дачного сезону розводите 1 ст. л. в 10 л води і використовуйте для поливу рослин.
  • Можна знову додавати її в ЕМ-контейнер для кращої ферментації свіжих відходів (вже замість покупних ЕМ-препаратів або частково заміщаючи їх).
  • У літню пору виливайте невитрачені залишки в компостні купи для прискорення ферментації. Для цього попередньо розведіть їх у воді в пропорції 1 до 100.
  • Взимку поливайте квіти і інші домашні рослини, розчиняючи 1 ч. Л. в 1 л води.
  • Залишки в нерозбавленому вигляді заливайте в сливи ванн і раковин для прочищення труб міських квартир і в дачні туалети для усунення неприємного запаху.

Коли компостер заповниться, бажано дати постояти йому ще тиждень або трохи більше в теплі. Але що робити з новими відходами, які накопичуються в цей час? Для вирішення проблеми краще використовувати по черзі 2 компостера.

Якщо такої можливості немає, можна витягнути пакет з відра і перекласти в іншу підходящу ємність. Проблема в тому, що швидко псується ЕМ-рідину буде продовжувати виділятися. Якщо її вчасно не зливати, компост пропаде.

До речі, самі ферментовані відходи зовні нагадують овочевий фарш з кислуватим приємним запахом, а не звичайний компост. Але оскільки принцип їх отримання схожий, назва вживаємо звичне.

Взимку такий компост слід заморожувати і збирати в мішках на балконі, в сараї або гаражі. Влітку ферментовані залишки можна відразу вносити (на невеликій відстані, щоб не обпалити коріння рослин) в міжряддя, навколо дерев, кущів, багаторічників. Обов’язково зверху присипте їх городньої землею.

На грядках, де регулярно вноситься ЕМ-компост, завжди є багато дощових черв’яків і корисних бактерій (в тому числі азотфіксуючих), що поліпшують структуру і родючість грунту.