Як садити моркву насінням у відкритий грунт? Морква: посадка і догляд у відкритому грунті

Такий коренеплід, як морква, не тільки має багато корисних елементів. Він є одним з не багатьох, які використовують для приготування відразу страв і напоїв. Крім іншого даний овоч має здатність довго зберігатися, тим самим, забезпечуючи нас свіжими вітамінами в зимовий час года.Чтоби виростити на своїй ділянці морква, необхідно враховувати ряд особливостей даного процесу, так як ця культура вважається досить примхливої. Якщо не подбати про необхідні умови (регулярного поливу, внесення добрив), то замість солодкої соковитою морквини, ви отримаєте кормової овоч. На сьогоднішній день багато фермерів вирощують цю культуру для годування кроликів. На сайті selziv.ru можна більш детально ознайомитися з інформацією про харчування домашніх тварин.

З чого починати посів? Більш вдалий час для посадки

Висаджують морква в залежності від сорту. Розрізняють ранні або скоростиглі види коренеплоду, які вже через 50 днів після проростання починають вегетацію. У середньостиглих сортів початок вегетаційного періоду приходить на 90 — 100 день. Пізньо-стиглі сорти дозрівають через 120 днів і більше. Є види моркви, які можна висаджувати на зиму під плівку. Серед них широку популярність отримала: «Московська зимова», «Незрівнянна», «Амстердамська», гібрид «Бейбі», «Дитяча насолода», «Паризька каротель» та інші середньостиглі і ранні сорти. Кожен визначає сам, коли він має намір використовувати насіння моркви для подзимнего висаджування. Досвідчені городники-садівники, які користуються таким способом, радять робити цю процедуру після того, як грунт почне трохи промерзати в глибину не більше ніж на 5 см. Таким чином, по весні сходи зійдуть своєчасно. Починаючи з середини квітня, пророщують перезимувати морква. Над грядкою необхідно зробити парник (можна скористатися дугами, на які натягнути плівку). В цей час насіння потребують посиленого поливу. Звичайний сівши навесні варто проводити з урахуванням розташування регіону, де ви проживаєте.

При виборі сорту моркви, необхідно враховувати таке якість, як здатність довго зберігатися. Якщо сорти ранньостиглі (наприклад, «Лідія F1», «Тушон», «Мінікор F1» і ін.), То такі особливості не важливі. Але для зберігання на зиму вибирають насіння морквяних сортів, які при довгому зберіганні зберігають не тільки зовнішній вигляд, але і свої корисні властивості. Серед різновидів варто відзначити сорт: «Помаранчевий мускат», «Нантская», «Фея», «Шантане». Ці сорти, а так само інші пізні види коренеплодів висаджують в квітні. І тут слід звертати увагу на кліматичні умови місцевості. Для жителів середньої смуги, оптимальним періодом для посіву ранніх сортів моркви є друга і третя декада квітня. Серед ранніх сортів, можна вибрати: «Помаранчевий мускат», «Амстердамська», «Тушон» (дуже солодкий коренеплід), «Любимая» і ін. Для зберігання морква сіють в середині травня, вибираючи середньостиглі та пізні сорти, які можуть довго зберігатися. Тривалим періодом зберігання наділені такі середньостиглі сорти: «Оленка», «Леандр», «Нантская», «Вітамінна», «Гренада». Пізні різновиди моркви здатні майже всі пролежати всю зиму, не втрачаючи своїх смакових і корисних якостей до наступного врожаю. Хорошими якостями наділені пізньостиглі сорти моркви: «Незрівнянна», «Королева осені», «Червоний велетень», «Флакке», «Мо», «Сент-Валері». Дуже хороші відгуки отримав коренеплід «Перфекція», який має хороший імунітет до вологи і гниття.

Що потрібно знати перед тим, як почати стратифікацію і пророщування?

Дані рекомендації стануть в нагоді для того, щоб морква ні виросла несмачною і кривої. Перед тим, як почати здійснювати посадку, а потім догляд за культурою, необхідно попередньо підготувати насіння. Купуючи посівний матеріал, подивіться на дату його заготовлення. Дачники зазвичай використовують або насіння з минулого року, або куплені. Купуючи зернятка в магазині, зверніть увагу на цифри, поставлені на упаковці. Хороший урожай можна отримати з морквяних насіння, отриманим не більше 3 років тому. Щоб забезпечити якомога більший відсоток схожості, необхідно підготувати насіння. Роблять це за допомогою пророщування і стратифікації (загартовування насіння).

Процедура стратифікації в домашніх умовах

На це піде від 10 днів і більше. Спочатку насіння моркви два години вимочують в нейтральній воді кімнатної температури. Після даної процедури насіння рівним шаром укладають на зволожений матеріал і прикривають такий же мокрою тканиною. І залишають на кілька днів, періодично зволожуючи і акуратно перемішування. Слід дочекатися їх набухання. Після того, як зерна проклюнутся, їх переміщують в холодильник на тиждень або півтори.
Ще один більш популярний варіант пророщування морквяних зерен. Насіннєвий матеріал поміщають в мішечок їх натьной тканини (ситець, бавовна) і закопують на 10 днів на невелику глибину в грунт.

Де краще висаджувати моркву?

Важливе значення відіграє вибраний для посадки, ділянку. Він повинен відповідати певним умовам, основним з яких є — наявність сонячного світла. У тіні морква буде погано рости і мати самий звичайний смак. Задумавши здійснити зимовий посів, крім наявності світла, варто подбати про височини ділянки. Тоді в майбутньому насіння не зможуть розмити талі води. Велике значення відіграє те, на який грядці ви збираєтеся розташувати морква, і що росло на цій ділянці в минулому році. Не можна вирощувати коренеплід на одній і тій же плантації кілька сезонів поспіль, так як овоч забирає з грунту мікроелементи, виснажуючи її. Тому земля повинна відпочивати не менше одного року. Крім іншого, з минулого року в землі залишаються вороги коренеплоду, які потім безперешкодно переходять на нові посадки. З цієї ж причини немає сенсу висаджувати моркву на тому місці, де в минулому сезоні росла петрушка, а так само кмин, квасоля, пастернак, кріп, фенхель.

Комфортно почуватиметься морква після:

  • пасльонових (картоплі, томатів);
  • зернових;
  • огірків;
  • лука;
  • капусти;
  • часнику.

Підготовка ґрунту під посадку моркви

Перед тим, як посіяти морквяні зерна у відкритий грунт, необхідно підготувати землю. Грядку слід влаштовувати вже з осені. Її перекопують, прибираючи залишилися корінці культур, а так само бур`яни і удобрюють. З приходом весни вам залишиться тільки розпушити територію і посіяти посівний матеріал. Щоб морква добре росла і була рівною, потрібно подбати про стан грунту. Щільну землю перемішують з компостом, піском, перепрілим торфом або гноєм. Не варто ігнорувати рівнем кислотності грунту. У надмірно кислому ґрунті виросте несмачна морква. Рівень Рн повинен бути близько 7. Щоб отримати необхідну кислотність, в грунт вносять крейду, деревну золу, доломітове борошно.

Як сформувати грядки під посадку моркви?

Спочатку робимо борозенки. Їх розміщують на відстані один від одного по 20 см і більше. Глибина кожної повинна бути по 3 см. Після того, як борозенки зволожити водою, рівномірно висівають морквяні зерна і зверху засипають землею. Не секрет, що насіння моркви дуже дрібні. З цієї причини їх важко сіяти, так як легкі зернятка не рівномірно засипаються в борозенки. Городники зі стажем знайшли кілька способів, які полегшать посів даного коренеплоду.

Наприклад, при посадці моркви, насіння клеять на туалетний папір. Погодьтеся, набагато простіше зручно розташуватися за столом, розкласти перед собою тонкий папір і, за допомогою зубочистки або сірники, наклеїти насіння клейстером. Після чого паперові стрічки просушити. На відкритій ділянці залишиться тільки розмістити приготовлені паперові стрічки в борозенки і прикрити землею.

Деякі перед посадкою морквяних насіння, розмішують їх з піском. Тоді вони не склеюються і рівномірно розсипаються по борозенками. Можна для посіву посадкового матеріалу застосувати картопляний клейстер. Роблять картопляний «кисіль», після того, як він охолоне, виливають його з чайника в борозенки і присипають зверху грунтом.

Ще один варіант посадки моркви — зробити з насінням гранули. Такий посівний матеріал немає потреби, додатково пророщувати. Подібні зерна в спеціальній оболонці ви бачили в магазинах. Щоб таку «заготовку» зробити самому, необхідно нарізати на дрібні квадрати туалетний папір або паперові серветки і на кожен вирізаний лист помістити зернятко з гранулою добрива (мінералу) і краплею клейстеру. Після чого квадрати згортають і просушують. Такі заготовки можна заздалегідь наробити взимку і зберігати їх до весни в сухому місці.

внесення добрив

Підживлення землі слід проводити до посадки моркви у відкритий грунт. Можна це робити восени, попередньо виділивши ділянку під посів. Багато для цієї мети використовують натьние добрива, наприклад, коров’ячий гній. Для одного квадратного метра знадобиться половина відра. Слід знати, що свіжим гноєм удобрювати морквяні грядки не можна, так як він сприяє підвищенню кислотності грунту, і коренеплоди виростають рівними. Як підгодівлі можна застосувати добрива з азоту і фосфату. На один квадратний метр ділянки вносять подвійний гранульований суперфосфат, деревну золу, доломітове борошно. Всі елементи беруться по 2 столові ложки. Плюс додають по одній столовій ложці сульфат калію і натрієву селітру. Підживлення мінеральних добрив для моркви роблять в два етапи. Після того як з’являться сходи, має пройти 3 тижні, щоб додати в грунт такі добрива: по півтори столових ложок подвійного суперфосфату і калію сульфату, а так само сечовини 1 чайну ложку. Всю суміш розчиняють в десятилітровому відрі з водою. Після двох тижнів вносять інші підгодівлі, роблячи розчин з азофоски і калію. Компоненти беруть по 1 столовій ложці і розводять у воді (10 л). Можна замінити добрива на курячий послід. Його розводять у воді з розрахунку 1х10. Сюди ж додають суперфосфат. Добавку наполягають і знову розводять водою в тій же пропорції. Таким складом необхідно користуватися не більше двох разів. Зростаючі коренеплоди можна удобрити однією чайною ложкою борної кислоти, розведеної в 10 літрах води. Такий розчин застосовують двічі за період зростання моркви. Даним складом так само користуються два рази протягом усього сезону: на початку липня і в початку серпня, коли морква почне дозрівати. Необхідно враховувати, що використовуючи азотовмісні добрива, важливо дотримуватися встановлених пропорцій. При надлишку азоту, морква грубіє, а рівень нітратів збільшується.

Як поливати моркву?

Велике значення при вирощуванні коренеплодів має правильний полив. Потрібно обов’язково стежити, щоб грунт не була пересушена або перезволожений. Поки не зійдуть сходи, морквяний грядку поливають часто, але не рясно. Після появи паростків зволоження виробляють так само мінімальне через кожні 6-7 днів. Вода повинна проникнути в грунт на глибину 30 см. Якщо «переборщити» з зволоженням, коренеплоди почнуть розтріскуватися. Ніж води буде недостатньо, на коренеплодах почнуть утворюватися дрібні відростки. В кінцевому підсумку виросте волохата морква. Крім того, відсутність поливу або нестача вологи позначається на смаку овоча. Збираючи врожай, ви отримаєте жорсткий і не солодкий коренеплід. Якщо а літній час встановилася спекотна погода, полив проводять частіше, приблизно, через кожні 2-3 дні. Якщо ж переважає волога атмосфера, від поливу відмовляються за 3 тижні до врожайного збору. Таким чином, дозріла морква набуває кращі смакові якості і довше зберігається.

Розпушування проріджування, підгортання морквяних грядок

Для отримання соковитого, рівного, солодкого смаку моркви необхідно подбати про її правильному догляді, який включає в себе видалення бур’янів, проріджування, підгортання. Слід усвідомити для себе, що не можна ігнорувати, розпушуванням грядок. Процедури повинні здійснюватися регулярно. Готуючи грядку до посіву коренеплодів, ви подбали про максимально легкої грунті. Але вже після появи паростків, коренеплодів необхідний кисень у достатній кількості. Тому, після кожного поливу або дощу, необхідно обережно рихлити землю. У цей період незміцнілі коріння культури знаходять біля поверхні і їх можна легко пошкодити. Так само обережно слід робити проріджування моркви з метою виростити великі овочі. Дану процедуру роблять після того, як почне з’являтися бадилля. Якщо проріджування проводити неправильно, коренеплоди травмуються і, як наслідок, зростає «рогатий» урожай. Тому проріджування роблять після хорошого поливу грунту. «Зайві» коренеплоди видаляють не поспішаючи т обережно, намагаючись витягти їх вгору. Не припустимо різко висмикувати або розгойдувати морква. Робити проріджування краще двома етапами. Спочатку між країнами залишають відстань до 3 см. Потім, після двох тижнів, проріджування повторюють, роблячи відстань між рослинами близько 5 см і залишаючи більші коренеплоди. Не можна забувати про підгортання моркви землею. В іншому випадку, відкриті ділянки коренів, виявляться зеленими. У період зберігання в позеленілої верхній частині моркви утворюється соланін. Дана речовина надає коренеплоду гіркуватий присмак.

Як боротися зі шкідниками та хворобами?

Найголовнішим ворогом коренеплоду є морквяна муха. Для боротьби з нею існують кілька способів, у тому числі і профілактичних заходів:

  • після проріджування грядок, не залишати віддалену бадилля і бур’ян поруч з ділянкою;
  • мульчування проводити із застосуванням чистої соломи. Можна поверхню грядки пересипати гострим перцем або тютюновим пилом;
  • поруч з морквяної грядкою, розташувати ділянку з цибулею, таке сусідство вбереже рослина від мухи, яка не переносить запах цибулі.

Так само часто на моркву нападає попелиця, харчуючись її бадиллям і соками рослини. Щоб позбутися від небажаних комах (мухи і попелиці), потрібно обробляти рослину «Лепідоцид» і «Бітоксібалліном. Але робити це дозволяється 1-2 рази на місяць (не більше).
Ще один шкідник коренеплодів — жук дротяники, який прогризає в овочах ходи. Більшу частину таких «гризунів» можна виловити, якщо викопати ямки і помістити в них шматочок сирої картоплі і трохи перепрілої трави. Зверху «пастку» прикривають землею. Після 2-3 днів личинки виймають і знищують.

Менш небезпечними вважаються городні слимаки. Однак вони так само негативно впливають на отримання хорошого врожаю. Позбутися від них допоможе пастка з гарбузового шматочків або ємностей з пивом, які необхідно вкопати поруч з морквяним грядками. За ніч на запах пастки зберуться слимаки, яких збирають і знищують. Даних шкідників так само можна відвадити, якщо розсипати між морквяними рядами хвойні голки.

Озима совка. Комаха загрожує культурам у вигляді гусениць, які залишають рослини без бадилля. Щоб знищити шкідника, варто провести обробку препаратами «Ціанокс», «Етафос» і ін.

Крім шкідливих комах морква схильна до багатьох захворювань. Більш часто зустрічаються:

  • грибкова хвороба Сіра гниль. Від неї слід негайно позбавлятися. Для цього проводять обробку дезінфікуючим засобом всіх коренеплодів;
  • біла гниль може атакувати культуру через перенасичення азотом при внесенні зайвої кількості азотних добрив. Позбутися від захворювання допоможуть препарати з вмістом міді, які потрібно внести в грунт;
  • чорна гниль (альтернаріоз і бактеріоз) — захворювання, які можуть з’явитися при застосуванні неякісного насіння. Уникнути хвороби допоможе попередня дезінфекція. При лікуванні використовують фунгіциди;
  • суха гниль (Фомоз). Причиною виникнення є грибкові збудники, які не бояться дезинфекцій. Щоб цього уникнути, в якості профілактики вносять калійні добавки;
  • повстяна хвороба виникає після збору врожаю коренеплодів і перешкоджає їх зберігання. Для боротьби з нею використовують фунгіциди, якими обприскують овочі.

Завдяки своєчасним профілактичним заходам і належного догляду, можна отримати хороший урожай солодкої, соковитою, рівною моркви.