Як швидко очистити гарбузове насіння: від шкіркі, від м’якоті, як чистять на виробництві

Швидко очистити гарбузове насіння від шкіркі Багата здається нездійсненнім завдання. Просто Їсти їх або використовуват в якості добавки люди часто не хотят через трудомісткого процесса зі зняття товстої оболонки з ядер. У Деяк кулінарніх и лікарськіх рецептурах смороду Присутні в якості Додатковий інгредієнта, і люди відправляються в магазин за покупкою. Альо если дізнатіся Прості секрети, Ставлення до процедури может кардинально змінітіся.

Чому гарбузове насіння погано чистячі

Очистити від шкіркі гарбузове насіння в Деяк випадка НЕ ??представляється можливіть або процес віднімає Величезне Кількість годині. Люди пріпіняють подальші Дії.

Це пов’язано з помилки, Які здійснюють господині:

  1. Купівля неякісного продукту. ПРИВАТНІ продавці або Виробники часто порушують технологію заготівлі и зберігання, что виробляти до запреванію. На це прямо вказує запах.
  2. Волога, погано ПРОМІТЕЙ шкаралупа Важко піддається очищенню. Це перевіріті легко. Досить затиснута Одне зернятко между пальцями. Віслізання вкаже на шлюб.
  3. Если необходимо очистити сирі зерна, то Варто підібраті сорт з м’якою лушпінням.

Важліво! Є велика ймовірність, что у запревшего продукту ядра теж вражені пліснявімі грибками. Такі гарбузове насіння НЕ чистячі, смороду НЕ только будут мати вираженість Присмак гіркоті, но и небезпечні для здоров’я.

Краще самостійно заготовляті продукт, Щоб не зіткнутіся з проблемами.

Підготовка насіння гарбуза до очищення

Вібіраті краще Повністю доспілу крупнонасінніх гарбуз. Далі можна вібрато 2 способу розбирання.

  1. У овочей Гостра ножем зрізаті капелюшок.
  2. Гарбуз розділіті на 2 части.

Для следующего етапу необходимо прібраті спочатку Великі фрагменти м’якоті.

Як очистити гарбузове насіння від м’якоті

Це найвідповідальнішій момент. Від него Залежить НЕ только ШВИДКІСТЬ переробки, но и якість очищених зерен.

Щоб очистити насіння гарбуза від м’якоті, нужно Виконати следующие Дії:

  • помістіті в Друшляк підготовлену суміш;
  • ПРОМІТЕЙ великою кількістю теплої води.

Перевіріті якість віконаної роботи легко. Провести сухою рукою по Гарбузова насінням. Если смороду пріліпають, повторити процедуру.

Для сушіння Досить розкласті лист, вістеленій пергаментним папером. Его поміщають на Сонячних Променя, прикривши марлеві відрізом від комах. Можна поставити в Відкритий Духову шафу, розігрітій НЕ более чем до 60 градусів. При цьом насіння Постійно помішують для рівномірної ОБРОБКИ.

Як легко почистити гарбузове насіння

Вибір способу буде залежаться від якості и необхідної кількості продукту.

Найпопулярніші варіанти чистки гарбузове насіння:

  1. Если ядра потрібні в терапевтичних цілях, їх нельзя смажіті. Термічна обробка здатно зніщіті Корисні Речовини. Використовують только добро проміті вологі або сушені природним способом гарбузове насіння. Будуть потрібні ножиці Із закругленими кінцямі або щипчики для нігтів. З їх помощью зрізають місце з’єднання боковин, відаляють ядерце, трімаючісь за товстий край.
  2. Щоб Швидко почистити гарбузове насіння від шкіркі в невелікій кількості для простого вживання або в якості кондітерської добавки, їх необходимо ретельно вісушіті або підсмажіті. З Жменька можна впоратіся руками. Натіскають на бічні стінкі до расщелківанія.

Чістіті гарбузове насіння в Домашніх условиях в великих кількостях теж не склад труднощів. Для цього є такоже 2 популярних способу:

  1. Продукт помістіті между кулями пекарської папери и розкачаті с помощью качалки. Ця дія необходимо для того, щоб только зруйнуватися оболонка, а не роздавіті гарбузове насіння. Далі їх треба вісіпаті в каструлю, залиту водою и кип’ятити около півгодіні. Спливла лушпіння збірають шумівкою, а масу проціджують через сито.
  2. Если ядра заготовляються для салатів або випічки, то можна гарбузове насіння немного роздрібніті с помощью кавомолки. Перекласти в воду и ретельно розмішаті. Шкірка буде спліваті наверх и ее необходимо зліваті. Повторюваті процедуру до тих пір, поки рідина не стану Прозоров. Далі разом з масою на дні процідіті через марлю. Повторити сушку.

ЦІ Способи допомагають Швидко почистити від шкіркі гарбузове насіння, но все ж Деяк шлюб залиша. Виправити его нужно вручну.

Як чистять гарбузове насіння на виробництві

Для подготовки гарбузове насіння до Подальшого использование підприємствами або на продаж в магазинах будут потрібні СПЕЦІАЛЬНІ установки. Процес такоже розділеній на етапи, а продуктивність досягає до 250 кг за короткий проміжок часу — всього за 1 годину.

Щоб очистити гарбузове насіння від лушпіння, їх Попередньо просушують и калібрують. Тільки потім смороду потрапляють в семеносушільную машину, де знімається лузга. Апарат теж справляється НЕ з усім продуктом, залішається недоруш (вибракування).

Повністю очистити від лушпіння гарбузове насіння Вихід с помощью циклону, віялкі и процес завершує вібруючій стіл.

Висновок

Швидко очистити гарбузове насіння від шкіркі не так складно, если правильно вібрато сорт овочей и провести необхідні підготовчі Дії. Альо Варто знати, что зараз можна вірощуваті тієї сорт овочей, у которого зерна не покріті захисна оболонка, что спрощує Попередній процес. Досить просто ретельно ПРОМІТЕЙ від м’якоті, просушіті и при бажанні обсмажіті.