Як виростити імбир в домашніх умовах

Імбир своїм зовнішнім виглядом нагадує очерет. Кореневище його гладке і ущільнене, злегка волокниста, шкірка має невеликий шовковистий відтінок. Поговоримо про те, як виростити імбир домашніх умовах.

Як виростити імбир в домашніх умовах — вибираємо матеріал для посадки

Для розведення імбиру самостійно необхідно підібрати правильні корінці. Вони повинні бути свіжими, гладкими і мати хоча б пару секцій живих нирок. Якщо корінець сухуватий, його попередньо слід витримати в теплій воді кілька годин. Цей прийом пробудить нирки. Далі береться широкий контейнер, заповнений родючим складом грунту, і в нього розміщується корінь імбиру строго горизонтально.

Наявні на корінці нирки вкривається шаром землі на пару сантиметрів, не більше, контейнер встановлюється в приміщення, що забезпечує тепло і достатня кількість світла. Полив проводиться виходячи з температури повітря. Якщо вона низька — скорочується, при високих показниках необхідно утримувати грунт вологою.

У ємності слід влаштувати дренаж, що запобігає накопичення води. Інакше коренева система імбиру може загнити. Пересадку рослини в грунт найкраще виконувати навесні.
У звичайних умовах імбир вирощується як звичайний однорічник. Готуючи перед посадкою землю, необхідно додати в неї удобрювальні склади для звичайних коренеплідних культур.

Після початку появи сходів і до закінчення літнього сезону імбирне рослина рекомендується підтримувати добривами загального типу з періодичністю раз на два-три тижні.
У теплу погоду ємність з рослиною можна розмістити на балконі або терасі. Якщо є можливість — виставити в саду або теплиці. Імбир любить хорошу освітленість, але на прямі сонячні промені реагує негативно. Та й від вітру необхідно продумати захист. Хорошим методом догляду за рослиною в жарку погоду вважається його обприскування водою.

Догляд за імбиром восени

З настанням осінніх днів горщик з рослиною слід перемістити назад в приміщення. З середини осені зменшується полив, земля в ємності повинна поступово підсихати. Ця методика створить стимул для імбиру більш розвинути кореневу систему.

Після повного в’янення листя корінь дозволяється викопати, почистити від залишків землі (при цьому дозволяється його промити водою), гарненько висушити. Зберігання найкраще організувати в шафі або холодильнику, помістивши корінці в пакет. Таким чином зберігати можна кілька місяців. Якщо бажаєте зберігати імбир більш довгий час — дозволяється застосувати метод заморозки.


Цвіте імбирне рослина досить рідко. Це можливо лише в тому випадку, якщо створені всі необхідні умови для його зростання — температура, вологість, освітленість.

Як ухажіать за імбиром взимку

Якщо вирішили вирощувати імбирне рослина в якості дизайнерського елемента, щоб домагатися не стільки кореневих плодів, скільки дивовижного цвітіння, то висаджувати його слід в горщик невеликого розміру і на зиму коріння не викопувати. У такому режимі рослина слід утримувати кілька років.

Сплячі кореневища в зимовий сезон потребують невеликого поливі, щоб грунт був злегка вологою. З настанням весни починається ріст, тому полив слід відновлювати. При цьому радимо проводити підживлення, використовуючи для цього удобрювальні суміші, які використовуються для домашніх рослин, які красиво цвітуть. Дані склади мають калій, необхідний імбиру. Хорошим рішенням буде застосування добрив, які використовуються для томатів і квітучих чагарників.

Як бачите, вирощування імбиру в домашніх умовах цілком реально. При правильному догляді можна досягти хороших результатів.