Як виростити кріп будинку на підвіконні взимку (інструкція та приклади)

Багато господині цікавляться як виростити кріп будинку на підвіконні взимку. Адже необхідність в свіжої зелені, яка коштує недешево, особливо в зимово-весняний сезон, присутній завжди. Кріп додають практично в будь-які страви — супи, рагу, салати, печеня, відварні і смажені овочі, млинці, начинки для закусочних пиріжків і вареників. А класична молода картопля з вершковим маслом і кропом, здатна привести в трепет найвибагливішого гурмана. Давайте розберемося як посадити кріп на підвіконні на зимовий час.

Детально про те, як виростити кріп будинку на підвіконні взимку

Дивно, але не всі знають, що городня зелень дуже чутлива до навколишнього середовища і вбирає з грунту і повітря все наявні речовини, в тому числі й отруйні.

Так що вирощений в умовах парників кріп може накопичувати не тільки отрутохімікати та пестициди, а й надлишок мінеральних добрив, без яких неможливо в промислових масштабах отримувати гідний урожай, і, відповідно, прибуток. У листі кропу завжди концентруються нітрати з азотної підгодівлі аміачною селітрою або сечовиною, які проводять для швидкого нарощування зеленої маси рослин.

Придбання на ринку зелені також загрожує отруєннями, адже вам же невідомо, де розташовані грядки, а раптом біля траси, в промисловій або міській зоні або в місцевості з підвищеним радіаційним фоном. Тому найпростіший спосіб вживати корисні гілочки кропу безпечно — культивувати рослину самостійно.

Свіжа зелень круглий рік — чи можливо це?

Навіть якщо у вас немає власного городу, ласувати соковитою пряною зеленню кропу щодня не складає труднощів. Достатньо ознайомитися з агротехнікою цієї рослини в домашніх умовах, докласти мінімум зусиль, і результат не змусить себе чекати.

Вибір місця в квартирі під кріп

Посадочні ємності з кропом можна розмістити на балконі, а в зимовий час на утепленій лоджії. Багато досвідчені господині ростять зелень на кухонному підвіконні, регулярно використовуючи окремі гілочки для приготування і прикраси улюблених страв.

Підійде для створення міні-городу підвіконня вікон, що виходять на захід, південний захід, південь, південний схід і схід, оскільки кріп — рослина довгого дня. Вирощувати кріп можна і на підвіконнях вікон, дивляться на північ, при організації додаткового освітлення. Підсвічування також буде потрібно в зимовий час, коли світловий день стає коротким, а похмура погода переважає.

Посадкова ємність і почвогрунт

Кріп відмінно росте і в глиняних горщиках, і в керамічних вазонах, і в пластикових контейнерах, і в дерев’яних ящиках. Головна умова — наявність дренажних отворів.

Вибір залишається за вами. Погодившись з інтер’єром приміщення, де буде знаходитися ваш город, визначитеся з вибором посадкової ємності. Наприклад, дерев’яна діжка відмінно впишеться в інтер’єр кухні, виконаної в стилі кантрі, як і горщик з необпаленої глини.

Для кропу підійде будь-яка універсальна грунтова суміш, куплена в судовому магазині. Добре росте зелень в спеціалізованому грунті для розсади овочевих культур, а також в землі, призначеної для кімнатних квітів. Досить звернути увагу при покупці на кислотність грунту — вона повинна знаходитися в межах 5,5 — 7,0 pH.

Можливий варіант і самостійного приготування грунтового грунту під листову зелень. Багато для цього садову землю прокаливают в духовій шафі для знищення небезпечних мікроорганізмів, охолоджують і змішують з річковим піском, тирсою і торфом (3: 1: 1: 1). Ще один варіант композиції — прокаленная дернова земля, компост, перегній (1: 1: 1) з додаванням столової ложки рослинної золи на кожен кілограм суміші. Ми ж землю намагаємося термічно не обробляти, а для захисту від патогенів використовуємо лушпиння цибулі — кладемо лусочки в посівні стаканчики і / або заварюємо.

Посів кропу на підвіконні

Насіння бажано купувати в спеціалізованих точках або брати у знайомих. Для прискорення появи молодих пагонів посадковий матеріал замочують між шарами натьной тканини на 48 годин, просушують протягом 30 хвилин, заливають гарячою (40-50 ° C) водою і витримують чверть години, після чого відразу приступають до посадки.

На дні посадкової ємності бажано зробити дренажний шар, який запобіжить застій вологи. Як дренаж підійдуть биті глиняні черепки, дрібна галька, цегляна крихта, керамзит, агроперліт, шкаралупа яєць, великі шматочки золи.

Попередньо грунтову суміш рясно зволожують. Закладення насіння здійснюють на глибину близько 1,5-2 см, відстань між рослинами залишають близько 4-5 см. Після посадочних робіт ємність накривають поліетиленом і відправляють в тепле темне місце до моменту поява перших сходів, які зазвичай прокльовується на 5-7 день. Далі поліетилен прибирають і виставляють горщик на постійне місце проживання.

Догляд за кропом

Зростаючу зелень поливають раз в 2-3 дня, орієнтуючись на стан землі, яка не повинна пересихати. Регулярність поливу забезпечить яскравий колір і соковитість зелені. Однак не допускайте перезволоження грунту, оскільки коріння кропу можуть загнити.

Використовуйте для добрива кропу тільки органічні розчини. У домашніх умовах гарної підживленням може стати настій на яєчній шкаралупі, попередньо промитих з милом бананових кірках, шкірці грейпфрута. Можна удобрювати посадки кропу рідиною, отриманої після варіння картоплі, тільки несоленой. Ми, наприклад, очищення картоплі і моркви завжди відварюємо і цієї водичкою поливаємо все кімнатні квіти.

Корисно періодично припудрювати землю в горщиках або ящиках перед поливом просіяного рослинної золою, яка є постачальником цінних мікроелементів, повністю засвоюваних рослинами.

При дефіциті світла паростки кропу витягуються і бліднуть. Організуйте досвечивание біолампами або люмінесцентними лампами таким чином, щоб світловий день культури становив від 10 до 12 годин. У літню спеку притіняти кріп з полудня до обіду, оскільки рослини можуть вигоряти під палючими сонячними променями.

Розраховуйте на перший урожай через 4 тижні після посадки. Організуйте постійний підсівши (раз в 2 тижні) в звільняються від використаної зелені ємності, так як виростити кріп будинку на підвіконні взимку можна на зразок конвеєра. Можна також обривати лише листочки, тоді кущі піднімуться і все 3 зимових місяці будуть віддавати запашну зелень.