Як виростити селера: секрети багатого врожаю

Селера — корисний овоч, листя і кореневища якого вживають в їжу. Невибагливість у догляді і морозостійкість дозволяють вирощувати культуру в умовах північного клімату.

Як виростити селера

Селера відноситься до сімейства зонтичних, близькі родинні види — морква і петрушка. Як і ці культури, він дворічна рослина. На першому році посадки з овоча отримують зелень і коріння, у другий рік — насіння.

Листя селери збирають з початку весни до пізньої осені

Вирощують рослину розсадою. Насіння вимочують 2-3 години в розчині марганцевокислого калію і пророщують, поклавши на зволожений бинт. Після появи паростків насіння висівають в спеціально підготовлений грунт, що складається з суміші річкового піску, листового дерну і торфу в пропорції 1: 2: 1.

Сіють насіння на початку березня. Поглиблюють в грунт на 0,2-0,4 см, присипаючи перегноєм. До появи сходів ємності з посадками витримують в стабільній температурі +16 … + 20 ° С.

Для вирощування розсади застосовують штучне освітлення. Поливають посадки 1 раз в 2 дня крапельним обприскуванням.

Після появи 2-3 листочків рослина пересаджують в окремі горщики. Для розвитку коренів його пікірують і прищипують головне кореневище на 2-3 мм.

У відкритий грунт рослина пересаджують в кінці квітня — початку травня. Відстань від сусідніх кущів має бути 25-28 см.

Догляд за овочем полягає в поливі, прополюванні та розпушуванні. Поливають рослину 1 раз в 4-5 днів. Щоб грунт навколо куща НЕ тверділа і до коріння надходив повітря, після кожного поливу землю рихлять.

Урожай коренеплодів збирають в середині серпня — початку вересня. Листя культури обстригають з весни до пізньої осені. Насіння визрівають в кінці вересня.

Припустимо вирощувати культуру посівом насіння у відкритий грунт. У цьому випадку термін посіву зрушують на місяць вперед.

Поради по догляду за селерою

При вирощуванні кореневого селери у відкритому грунті застосовуються агротехнічні методи:

    • В середині червня рослина підгодовуйте суперфосфатом або борною кислотою — 0,1 г на 1 л води. Це зміцнить кореневища і простимулює зростання листової маси.
    • 2-3 рази за літо оголюйте верхівку коренеплоду на 2-4 см, відгрібаючи грунт. Відрізуйте дрібні корінці, що відходять від головного кореневища — це збільшить розмір коренеплоду.
    • Для збору багатого врожаю не обривати листя і стебла рослини. В іншому випадку коренеплоди виростуть дрібними і деформованими.

У жаркий літній час рослину обприскують теплою водою.

Вирощування черешкові селери включає додатковий догляд:

    • Коли стебла виростають до 30-35 см в довжину, їх збирають в пучки і пов’язують між собою. Це формує прикореневу розетку. Для підв’язки використовують тканинні матеріали або шпагат. Підстава замотують чорною плівкою або папером, від цього стебла наливаються соком і біліють.
    • У червні-липні обрізають молоді пагони, залишаючи міцні стебла.

У дощову пору на прикореневій розетці можуть з’явитися слимаки і равлики, яких негайно прибирають.

Селера не вимагає спеціального догляду і невибагливий у вирощуванні. При дотриманні світлового і температурного режиму овоч швидко розвивається і приносить багатий урожай.