Яку зелень можна посадити в городі і вдома

олень

Яку зелень можна посадити в городі і вдома — питання ультрасучасний, адже саме зеленню культури і прянощі позбавляють людей від «хвороб цивілізації», викликаних неправильним харчуванням і гіподинамією. Це джерело таких важливих вітамінів як аскорбінова кислота, вітамінів групи B, каротину, кремнію, біологічно активних речовин.

Якщо застосування лікарських трав пов’язано з ризиком передозування, то вживання зелені лікарі не обмежують і навіть рекомендують їсти її якомога частіше. Багато видів зелені нам знайомі і традиційно вирощуються на городі, але багато хто все ще не так популярні і купуються як сухі приправи в супермаркетах. А чи не простіше виростити корисну зелень на городі або на підвіконні? Адже їх аромат і смакові відтінки так збагачують смак навіть звичайних страв.

У цій рубриці ви знайдете практичні поради яку зелень вирощувати на городі і вдома:

Як виростити салат на підвіконні навіть новачкові

Сьогодні повернемося до теми квартирного еко-городика і поговоримо про вирощування салату на підвіконні в домашніх умовах. Адже зовсім не обов’язково мати власну земельну ділянку або постійно ходити на ринок, щоб забезпечити потреби родини в запашної зелені та пряних травах. Міні … Читати далі

Коли садити руколу у відкритий грунт (рекомендації)

Питання коли сіяти рукколу у відкритий грунт все ще ускладнює багатьох дачників. Хоча останнім часом серед вітчизняних садівників-любителів ця салатна зелень стає все більш популярною. Ароматні листя руколи вважаються ідеальною добавкою як в холодні, так і в гарячі страви. … Читати далі

Скоростигла зелень шпинат: посадка і догляд у відкритому грунті

Нам дуже подобається шпинат, проте вирощування і догляд у відкритому грунті не відразу були успішними. Всі посіви, вироблені в травні, стрелковаться. І навіть на підвіконні спочатку виходили лише рідкі доходяги. Однак і до цієї зелені легко підібрати свій ключик. Ділимося … Читати далі

Міні-інструкція як посадити кріп на підвіконні

Багато господині цікавляться як виростити кріп будинку на підвіконні взимку. Адже необхідність в свіжої зелені, яка коштує недешево, особливо в зимово-весняний сезон, присутній завжди. Кріп додають практично в будь-які страви — супи, рагу, салати, печеня, відварні і смажені овочі, млинці, … Читати далі

ТОП кращих багаторічних пряних трав для відкритого грунту

На городі пряні трави завжди займають почесне місце, вони є практично на кожній земельній ділянці. Городники навіть на найменших ділянках знаходять містечко улюбленим ПРИПРАВКИ! Ну а як інакше, власноручно вирощена зелень — це екологічно чистий, невичерпне джерело вітамінів. Влітку … Читати далі

Рекомендації як посадити базилік в домашніх умовах

Сьогодні поговоримо про таку мегапопулярну пряність, як базилік — вирощування з насіння на підвіконні. Адже вирощування зелені на підвіконні або на балконі зараз не така вже й дивина. Хоча не так давно цю пряність можна було зустріти тільки на півдні … Читати далі

Як виростити розмарин на дачі (особистий досвід)

Багато дачники, надивившись кулінарних передач, зацікавилися таким рослиною як розмарин, і тепер вирішують, як його вирощувати у відкритому грунті. Адже цю пряність так класно додавати до м’ясних страв. Нам же знадобилося виростити цю рослину для відлякування комарів, і прямо скажемо, … Читати далі

Рекомендації як виростити черемшу на дачі

Поряд з багатьма городніми культурами останнім часом власників підсобних господарств і дачних ділянок стало цікавити така рослина, як черемша. Давайте розберемося, чим відрізняються ведмежа цибуля і черемша і які вимоги до вирощування цих рослин. Що за культури «ведмежа цибуля» … Читати далі

Салатна листова гірчиця: вирощування з насіння

Все краще стає культура харчування і більше зелені з’являється на наших столах. Однієї такої чудової салатної зеленню є гірчиця листова, вирощування якої зовсім неважко, а користь очевидна. Давайте розберемося, коли і як висаджувати цей різновид салатної зелені. Листова гірчиця: … Читати далі

Різновиди салатного цикорію

Дворічна рослина цикорій салатний завоював популярність своїми дієтичними і цінними вітамінними якостями. Одна з основних переваг цикорію перед іншими салатами — він дає зелень протягом довгої зими.