Їстівні домашні мандарини. Догляд та вирощування кімнатних мандарин

У сучасних будинках чого тільки не побачиш! Крім тривіальних фіалок та «грошових» дерев, на підлозі і підвіконні красуються екзотичні рослини. Деякі тільки радують око своєю витонченістю і відтінком, а існують і такі, плоди яких можна приймати в їжу. Взяти, хоча б, мандаринове дерево. Звичайно, отримати величезний урожай, який можна порівняти збирається на плантаціях, неможливо. Однак, поласувати смачним фруктом, не виходячи з дому, цілком реально. Необхідний тільки правильний догляд і регулярний полив мандарина.

кімнатний цитрус

Зараз мандарини в основному вирощуються в спеціально підготовлених для цього приміщеннях, які можуть бути опалювальними або перебувати в межах житлового будинку. Висота звичайного мандаринового дерева досить велика, однак фахівцями виведені і карликові екземпляри, прекрасно поміщаються на балконі, лоджії або в квартирі на підвіконні. Максимальна висота низькорослого сорту становить 110 см. Якщо прийнято рішення вирощувати мандаринки в домашніх умовах, то висоту дерева необхідно постійно коригувати і формувати.

Для рослини необхідно придбати відповідний квітковий горщик. Яскраво-помаранчеві плоди з дивовижним ароматом прикрашатимуть гілки дерева на протязі місяців. Однак краса починається вже з початком цвітіння, коли на тлі зелені з’являються милі білі квіточки. Це відбувається навесні і може тривати протягом усього року. Захоплює мандаринове дерево, вирощене у вигляді бонсай. Від такої краси неможливо відвести погляд. Для зав’язі плодів немає необхідності в штучному запиленні. Не тільки плоди, але і гофровані шкірясті листочки деревця привертають увагу. Рослини виглядають красиво, однак їсти їх не рекомендується, так як землю удобрюють великою кількістю добрив для додання дереву більшої декоративності. Дозрівання відбувається до кінця року. Часто можна зустріти в спеціалізованих магазинах кімнатний мандарин, усіяний плодами.

Корисні властивості мандаринок

Крім того, що цитрусові повні глікозидів, ефірних масел, вітамінів, їх корисність важко переоцінити. Основна якість — позитивний вплив на шкірний покрив, відновлення нервової системи, стабілізація роботи шлунково-кишкового тракту. Не тільки м’якоть, але і біла сіточка, а також шкірка мандарин здатні вилікувати хвороби дихальних органів і сприяють зміцненню імунної системи людини.

Досить давно виявлені і благополучно використовуються корисні якості мандарин. Незважаючи на наявність в м’якоті аскорбінової і лимонної кислот, різних видів цукрів, великої кількості вітамінів, «бездоганний цитрус» вважається дієтичним продуктом, 100 грам якого містить всього 45 калорій. Повна відсутність нітратів через що знаходиться в ньому лимонної кислоти роблять фрукт безпечним для здоров’я.

Рідко хто з фруктів може похвалитися безвідхідністю. Мандаринки вживаються, в основному, свіжими, проте досить смачними виходять варення, джем, сік. Цедра використовується в кондитерській галузі. Ефірні масла, цукати широко поширені в парфумерії та харчової промисловості.

Основна цінність цитруса — м’якоть і сік.

Це джерело корисних компонентів, які в стані:

  • знизити високу температуру при вірусних захворюваннях, особливо у дітей;
  • підвищити тонус організму людини;
  • втамувати спрагу;
  • вилікувати астму та бронхіт;
  • мають відхаркувальну і протимікробну дію;
  • підвищити апетит;
  • врегулювати обмінні процеси в організмі;
  • нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту;
  • заповнити нестачу вітамінів в організмі;
  • мають протигрибковими якостями;
  • вилікувати дизентерію (вживання м’якоті і соку);
  • підвищити пружність капілярних стінок завдяки присутності цитрину (вітаміну Р);
  • сприяти засвоєнню людським організмом вітаміну С.

М’якоть цитруса є невід’ємним компонентом масок для обличчя. Рецепт досить простий: береться мандарин, миється, очищається від шкірки. М’якоть доводиться до однорідної маси за допомогою дерев’яної ступки. У кашку додається будь-який косметичний масло. Приготований склад наноситься на обличчя і шию. Поверх маски накладається бавовняна тканина. Витримується 15 хвилин. Після засіб змивається теплою водичкою. На обличчя і шию наноситься крем. Результат — свіжа шкіра, відсутність дрібних зморшок, здоровий колір обличчя.

Поширені сорти домашніх мандарин

Є кілька різновидів мандаринових дерев. Одні вирощуються для збору врожаю, інші — з декоративною метою. Плоди дозрівають звичайними або занадто дрібними, проте і ті й інші мають прекрасний ароматом і неперевершеним смаком. Дамо характеристики найпоширенішим сортам.

іволістний Невелика рослина. Крона овальна. Вирощується в квіткових горщиках. Максимальна висота — 2 метри. Листочки довгасті, темно-зелені, що нагадують лавровий лист. Цвіте рясно біленькими квіточками. Виділяє приємний аромат. Плодоносить після досягнення трьох років.
ковано Васі Вважається найстарішим сортом. Відноситься до категорії карликових. Невелике вічнозелене деревце, що досягає у висоту максимум 50см. Володіє пишною, досить компактною кроною. Колючки на гілочках відсутні. Молоді гілочки мають ніжно-зелений відтінок. Через пару років стають коричневими. Під час цвітіння дивує прекрасними великими білими квіточками. Плоди трохи сплюснуті, округлі, солодкі з невеликою кислинкою. Шкірка тоненька, насіння трохи. Очищаються швидко і легко.
Міагава Васі Велике дерево, що досягає у висоту 2,5 метра. Плоди смачні, соковиті, без кісточок, великі. Шкірка тоненька, гладка. Дозрівання відбувається рано. Смакові якості плоду — відмінні: багато солодощі та соку. Фрукти зберігають властивості протягом тривалого часу, практично не псуються.
Піонер 80 Продукт російських селекціонерів. Середньорослий сорт з пірамідальної формою крони, темними, гострими, великими листочками. Плодоношення рясне. Фрукти великі, діаметром в 6 сантиметрів і вагою 80 грам. Тонкокорими, прекрасно чиститься. М’якоть солодка, з невеликою кислинкою.
Цітрофортунелла Гібридне освіту, відноситься до категорії декоративних. Плоди глянцеві, красиві, кисло-гіркі, в їжу не вживаються. Рослина досягає у висоту до півметра, з компактною розлогою кроною. Листочки зелені насичені, невеликого розміру. Квіточки біленькі, з тонким запахом.
імператор Дерево виростає до 2 метрів. Фрукти темно-оранжевого кольору, досить великі, укладені в пухку шкірку, легкоотделяемой від м’якоті. Вважається одним з найбільш солодких сортів мандаринів, що розводяться в домашніх умовах.
уншиу Родом з Японії, карликовий сорт. Виростає в горщику на висоту 80 сантиметрів. В оранжереях витягується до півтора метрів. Плоди з’являються чотири рази на рік. Фрукти грушоподібні, без кісточок, солодкі.
Шива Мікан Прекрасно почуває себе на балконі, не боїться низьких температур. Плоди дрібні (до 30г), симпатичні. Шкірка яскраво-помаранчева, глянцева, з зеленими прожилками. Смак середній, присутня невелика кислинка.
Муркотт У перекладі означає «мед» і повністю відповідає своїй назві. Мають сильнішою солодкістю, вважаються явним делікатесом. Деревце невелике, красиве, з округлими листочками.

Посадка і пересадка дерева

Для посадки рослини в домашніх умовах необхідно придбати горщик. Матеріал для його виготовлення великої ролі не грає. Основна умова — верхній діаметр контейнера не повинен перевищувати 15 сантиметрів. Висота — ідентична. У ємності повинні бути присутніми маленькі отвори, щоб надлишки води не застоювалися.

Горщик може бути скляним, дерев’яним, пластиковим, керамічним. Перший шар, що укладається на дно — пісок або керамзит (так званий дренажний шар). Можна використовувати залишилися від багаття деревне вугілля. Оптимальна висота дренажного шару — 5 сантиметрів.

Зверху дренажу насипається трохи землі. Бажано використовувати грунт під назвою «мандарин». Продається в будь-якому спеціалізованому магазині. Грунт можна виготовити і самостійно. Піти в листяний ліс і набрати землі. Бажано не набирати під дубами, каштанами та тополями. Знімається земля товщиною не більше 10 сантиметрів (самий родючий шар). У нього додається пісок, бажано річковий, зола, перегній (при наявності). 1 стакан землі змішується з 1 склянкою піску, 1 ст.ложкой золи і 3 ст.ложками перегною, трохи водички для утворення густої маси. Завдяки такому складу навколо коріння не буде утворюватися повітряних порожнин.

По закінченню 6 місяців купується новий горщик на 5 сантиметрів більше попереднього і туди пересідає молоденький мандарин. Після пересадки саджанець необхідно регулярно обприскувати і здійснювати полив слабким розчином марганцю. Для належного розвитку рослини необхідно вибрати підвіконня, на який потрапляють сонячні промені.

Правила догляду за рослиною

Рідко в житлових приміщеннях можна зустріти високорослі мандаринові дерева. Як правило, це представники карликових порід. Для зав’язі штучне запилення не потрібно. Дозрівання плодів відбувається до кінця року.

Смак фруктів безпосередньо залежить від правильного догляду за рослиною. Дерево щорічно пересідає в контейнер більшого обсягу. При цьому відбувається заміна виснаженого грунту на родючий. З корінням обходяться обережно, щоб коренева система залишилася цілою і неушкодженою. Не забуваємо про регулярну підгодівлі мінеральними добривами та органікою. Бажано використовувати коров’ячий гній. Непоганий підгодівлею буде використана заварка чаю, яка вноситься в верхній шар грунтосуміші.

Повітря в приміщенні необхідно тримати зволоженим. Для цього в безпосередній близькості з рослинами встановлюється ємність з водою.

Основний момент — правильно вибрати місце для мандарина. Бажано виділяти ділянку для розвитку мандарина з південної, східної чи південно-східного боку. Це стосується не тільки кімнатної рослини, але і дерева, що росте у відкритому грунті. При різкому збільшенні «світлового дня» мандарин може почати скидати листочки. При сильних полуденних сонячних променях бажано притенение. Наявність достатньої кількості сонячного світла — головна умова здорового мандарина.

Якщо освітлення недостатньо, зростання деревця сповільнюється, кількість квітів мінімальне або взагалі відсутня цвітіння. Листочки стають блідими, нові гілочки занадто тонкими і довгими. Дерево набуває хворобливий вигляд. Взимку, коли світловий день мінімальний, необхідно визначити для кімнатного мандарина самий освітлену ділянку в будинку.

Необхідно більше уваги приділяти освітленості. Місця для постійного знаходження варто вибирати ближче до вікна з сонячної сторони. З настанням осінньої пори бажано вдатися до допомоги люмінесцентних світильників. Вони повинні висвітлювати приміщення рано вранці та пізно ввечері для збільшення світлового дня мандарина.

При наявності можливості в літній період потрібно виставити цитрусові деревця на відкритий простір. Основна умова — відсутність протягів і постійних прямих сонячних променів. До нових умов рослина привчають поступово. У перші дні достатньої «прогулянкою» вважається знаходження на вулиці дерева протягом кількох годин. При невисоких температурах землю в горщику коштує полити теплою (40 градусів) водою. При знаходженні цитруса в кімнаті полив повинен бути щоденний, щоб грунт в горщику не пересихав.

Температурний режим

Бажано тримати температуру в приміщенні з домашнім мандарином на рівні +20 — +25 градусів. Коли відбувається бутонизация, щоб уникнути опадання квіточок, температуру варто знизити, щоб вона не доходила до +20 градусів. У зимові місяці (період спокою) достатньою буде температура на рівні +5 — +10 градусів. Якщо рослині дати добре відпочити, то буде краще цвітіння і плодоношення.

Правильність поливу і обприскування

Обприскувати листочки варто регулярно. Сильна сухість повітря негативно впливає на розвиток дерева і служить причиною виникнення павутинного кліща. У процесі цвітіння кропити необхідно таким чином, щоб крапельки води не потрапляли на квіточки. Чим більше кількість листочків на рослині, тим сильніше відбувається випаровування і тим більше здійснюється полив дерева. Більше випаровування виходить при високій кімнатній температурі. Поливати мандарин коштує до середини дня. У цей час активізуються життєві процеси деревця. При кімнатній температурі +12 — +15 градусів полив варто зменшити або взагалі припинити. Кількість води має бути мінімальним, тільки для підтримки процесу життєдіяльності рослини. Посушливі періоди легко переносяться рослиною. Крайній випадок — скидання листя для зменшення випаровування. Однак занадто часті і рясні поливи домашнього мандарина призводять до утворення грибкових хвороб.

Рекомендації фахівців. Ні в якому разі не поливайте водопровідною водою. Для поливу використовуйте відстояну, дощову, талу або джерельну воду кімнатної температури.

Для правильного поливу необхідно враховувати наступні критерії:

  • габарити дерева;
  • обсяг квіткового горщика;
  • температура в приміщенні;
  • пора року.

Листочки мандарина щодня потрібно обприскувати чистою водою з температурою в +20 градусів.

Підживлення Мандарин дерева

При інтенсивному зростанні рослини (березень — вересень) бажано вносити добрива двічі в тиждень. Іноді досить і одного разу, проте вчащати не варто. Що стосується сухих добрив, то з ними варто надходити ще обережніше. Вони більш насичені і віддають поступово всі свої мікроелементи грунту. Підгодована ними навесні земля в додаткових добривах не потребує тривалий час. Рослина швидко використовує сухі добрива і досить важко визначити, наскільки виснажена грунт в горщику. Проте ні в якому разі не можна рослина «перегодовувати», інакше може статися передозування.

З настанням теплих весняних днів, після повного пробудження рослини, кількість підгодівлі збільшується. Ранньою весною починаються вегетативні процеси, набухають бруньки, тому з’являється необхідність додатково здійснювати підгодівлю поживними речовинами. Підживлення здійснюється до середини дня, як і всіх інших кімнатних рослин. Температура в приміщенні повинна становити від +17 до +19 градусів. Розчинні добрива краще. Вони використовуються для поливу деревця, їх слабким розчином обприскують листочки.

ЕНСАЦІЯ !! Найпростіший спосіб економії газу на 25% — 50% менше …

У підгодівлі цитруса застосовуються різноманітні комплексні добрива, багаті калієм, азотом і фосфором — основними компонентами, необхідними для нормального розвитку рослини. Добрива змішують з відстояною чистої водичкою кімнатної температури. Основна умова — не перестаратися. Згідно з інструкцією на 1 літр води припадає 1 ковпачок засобу. Внесення надмірної кількості добрив може негативно позначитися на розвитку мандарина: можливий хімічний опік або токсичне отруєння дерева.

Повноцінно рости і розвиватися мандарин стане тільки за умови внесення в грунтосуміш мінеральних добрив і органіки. Земля в контейнері з часом втрачає свої корисні властивості, виснажується постійними поливами, а відновлення якісність грунту не відбувається, на відміну від землі в природних умовах. Підгодовується мандаринове дерево сухими і розчинними добривами. Мандарин воліє підживлюватися органічними добривами. Береться настояний коров’ячий гній і розлучається в чистій воді в співвідношенні 1:10. Для грунтової підгодівлі кращим варіантом є використання одночасно органіки і мінеральних добрив.

Відео про вирощування та догляду за мандарином:

Правила вирощування плодоносному мандарина: щеплення

Є варіант виростити мандарин з кісточки. Плоди можуть з’явитися через 5 років, однак приймати в їжу їх ви не захочете. Вийде, так звана, дичка. Бажано використовувати щеплення мандарина. Результатом виходять смачні плоди. Щеплення здійснюється на початку сокоруху, яке припадає на квітень-травень або серпня. В інший період результат буде негативний. Щеплення відбувається акуратно, якісно, ??чисто.

Підготовчі роботи перед щепленням полягають в наступному:

  1. Необхідно підібрати підщепу — молоде деревце мандарина зі стовбуром не менше 6 мм в діаметрі, вирощене з кісточки.
  2. Використовувати щепу — невеликий молодий держак, відокремлений від плодоносному цитрусового, віком не більше двох років.
  3. Приготувати вар садовий, еластичну стрічку, прищепний ніж окуліровочний.

Береться підщепу. Його стовбур надрізається буквою «Т» на відстані 10 см від низу. Причому верхня рисочка має довжину 1 см, перпендикулярна — 2-4 см. З прищепи видаляються листочки і шипи. Знаходиться нирка, зрізається з невеликим шаром деревини, встановлюється в надріз. Ділянка добре обмотується еластичною стрічкою. Після «операції» підщепу накривається скляною банкою або обмотується шаром поліетилену для створення необхідної вологості і температурного режиму.

Корисна інформація. Після закінчення 30 днів стане зрозуміло, вийшло прищепити підщепу або немає. Бажано взяти кілька підщеп і прищепити їх. Починати заходи варто ранньою весною, щоб в разі негативного результату повторити дії в серпні.

Як тільки нирка початку проростати, підщепу потихеньку піддають загартуванню, прибравши банку. Необхідно почати поступово молоде рослина провітрювати, звільнити його від поліетиленової плівки. Після наступних 30 днів, при нормальному зростанні нирки, підстава підщепи зрізається навскіс гострим ножем на відстані 3 мм від місця знаходження втечі. Зріз обробляють садовим варом. У горщик вставляється паличка, щоб мандаринове деревце росло рівно. Для повноцінного розвитку мандарина не забуваємо його обприскувати, удобрювати і поливати, надавати належне освітлення.

омолодження цитрусового

Життєвий цикл мандаринового дерева схожий з людським. Повного розквіту деревце досягає в 30 років. Після півстоліття починається процес старіння. При досягненні 75 років дерево помирає. Однак бувають випадки, що мандарин гине в ранньому віці. Листочки висихають, нові гілочки не з’являються, плоди стають дрібними і непоказними. При настанні такого стані дерево стоїть зрубати. Можливо, причина тому — хвороба кореневої системи. Однак не варто впадати у відчай. Хворе дерево можна врятувати.

Досліди на цю тему проводилися ще в першій половині 20 століття. Для роботи вибиралися кілька десятків мандаринових дерев з пошкодженою кореневою системою. Поруч з хворим деревцем висаджувалось молоде, вирощеної з кісточки. Верхівка дички зрізалася, а надрізана її частина вводилася в отвір, виконаний в стовбурі ураженого дерева. З’єднання змазувалося і замотують стрічкою, як і при проведенні щеплення. Таким чином відбувалося омолодження дерева.

Можливі проблеми з мандариновий деревцем

При правильному догляді цитрусове має тішити вас не лише своїми прекрасними квіточками, а й смачними плодами. Однак, бувають випадки, коли вид у рослини стає нездоровим. Розберемося з причинами захворювань.

Листочки на мандарині стають жовтими

На це є кілька причин:

  1. У грунті не вистачає азоту, в зв’язку з чим починають жовтіти нижні листочки, після жовтизна покриває всю рослину. Усунути проблему можливо внесенням в грунтосуміш органічних добрив, селітри аміачної.
  2. У грунті нестача заліза. Можливий розвиток хлорозу. На початковій стадії молоденькі листочки стають світло-жовтими. Після блякне і решта листя. Щоб уникнути такого розвитку подій необхідно один раз в 30 днів деревце обробити ХЕЛАТ заліза.
  3. Поразка павутинними кліщами. Невеликі істоти, що нагадують павуків, що харчуються соком листочків, роблячи в них мініатюрні дірочки. Неозброєним оком розгледіти таких шкідників непросто. Необхідно скористатися збільшувальним склом. Однак, їх наявність видасть з’явилася на деревце тоненька павутина. Для боротьби з ними необхідно вдатися до водних процедур. Деревце підставляється під проточну холодну воду, а після листочки обробляються мильним розчином. Готується він у такий спосіб: береться тепла вода, туди натирається господарське мило, ретельно перемішується до утворення густої піни. Береться ватний тампон, який опускається в мильний розчин, і ним протираються всі листочки. Така дія варто повторити не менше трьох разів. Місце, де знаходився горщик з ураженим мандариновий деревом, також ретельно вимивається мильним розчином.
  4. Мало світла або тісний контейнер. Для відновлення листочками приємного зеленого кольору варто збільшити освітленість в приміщенні і пересадити деревце в більший горщик.

Листя з деревця опадають

Не варто сильно переживати з приводу опалого з мандарина листя. Це не завжди ознака захворювання. Найчастіше можливо стан спокою рослини, яке припадає на кінець жовтня — початок лютого. Щоб мінімізувати втрату листя, варто дерево винести в приміщення з температурою від 14 до 17 градусів. Зменшити полив, звівши його до мінімуму.

Обпадання листочків може бути наслідком сухості повітря. Для додання дереву здорового вигляду листочки щодня необхідно обприскувати чистою прохолодною водою, а поруч з горщиком поставити ємність з водою.

Можлива неправильна посадка: занадто великий контейнер або коренева шийка розташована на значній глибині. Варто виправити такі недоліки. На колір листя можуть негативно вплинути постійні протяги, відсутність достатньої кількості калію в грунті, надмірний полив або недостатнє освітлення.

Засихання листочків цитрусового деревця

Краї листочків покриваються коричневою сухий скоринкою і вони поступово осипаються. Причина тому — неправильний полив. Відбувається застій води і земля постійно мокра. Щоб виправити становище, необхідно взяти новий горщик і пересадити в нього рослина. Головне — подбати про наявність дренажного шару і свіжого грунту, в якому переважає листова земля. В процесі пересадки необхідно ретельно вивчити кореневу систему рослини. При наявності підгнилих корінців їх варто негайно видалити.

Листочки засихають також при нестачі води. Поправити здоров’я можна в такий спосіб: взяти глибоку ємність, налити в неї чисту водичку кімнатної температури, поставити туди горщик з рослиною. Поливати його до тих пір, поки грунт в горщику повністю не просочиться і звідти перестануть виходити бульбашки повітря. По закінченню процедури зайва вода зливається, цитрусове дерево обробляється розчином Епін з розрахунку 1 мл на 2 л. води. Це дозволить реанімувати навіть підсохлі листочки, якщо проводити обприскування двічі в тиждень.

Правди і міфи про мандаринах

Інформація про цитрусових з’являється постійно, але не завжди в неї варто вірити. Зупинимося на помилкових і правдивих висловлюваннях.

неправдиві дані

  • мандарини найкраще засвоюються в ранкові години;
  • мандарини корисні виключно у вечірній час;
  • наявність в цитрусових великої кількості органічних кислот може спровокувати гастрит та негативно позначається на шлунково-кишковому тракті;
  • наявність в фруктах великої кількості цукру може привести до різкого набору ваги людиною при їх вживанні на ніч;
  • їсти мандарини можна в необмеженій кількості;
  • варто скоротити вживання мандарин до 4 штук на добу;
  • вітаміну С в мандарині більше, ніж в апельсині.

Істинна правда

  • мандарини сприяють поліпшенню обміну речовин;
  • наявність в шкірці і м’якоті сінефріна сприяє прискоренню обміну речовин в організмі, що призводить до руйнування жирової тканини;
  • сік цитруса в стані вбити мікроби;
  • мандарин має бактерицидну властивість завдяки наявності в ньому фітонцидів;
  • цитрусові застосовуються при дисбактеріозі;
  • завдяки наявності в складі мандарина органічних кислот поліпшується мікрофлора кишечника.

висновок

Якщо в стародавні часи мандаринові дерева прикрашали житла багатих вельмож і знаті, то в даний час виростити чарівне деревце з прекрасними білими квітами, що виливають дивовижний аромат, що перетворюються в яскраво-помаранчеві плоди з кисло-солодкою м’якоттю, може кожна людина. Догляд за деревцем не вимагає спеціальних знань і не забере багато вільного часу. При цьому кімнатний мандарин облагородить приміщення, покращить інтер’єр, додасть позитиву і комфорту оточуючих.