З чим можна садити буряки на грядці: рекомендації

  Приступимо безпосередньо до теми нашої статті. Головне питання: з чим же все-таки можна садити буряки? Розглядаючи цю тему, ми спробуємо пролити світло також на сумісність інших городніх культур, і цим самим поповнити ваш запас знань в такій науці, як алелопатія.

Роздумуючи над тим, що ви збираєтеся посадити на своїй ділянці, в першу чергу необхідно враховувати кліматичні умови своєї території — вологість, частоту вітру, опади. При цьому дуже важливо не забути і про конкретні особливості своєї ділянки — відкритість сонця, тривалість тіні протягом дня, склад грунту, можливості для поливу. Грунт при цьому дуже важлива, так як мінімальне використання різних штучних добрив підвищить якість ваших продуктів. Врахуйте, що при різних умовах особливості вашої роботи будуть відрізнятися. Наприклад, овочі, висаджені в теплиці, вимагають іншого підходу, ніж посадка тих же культур, але на відкритому просторі. Ну і, звичайно ж, не варто забувати і про температуру.

Коли всі ці фактори враховані, можна приступати до справжньої роботи. Буряк рекомендовано висаджувати поруч з будь-якими видами капусти, картоплею, шпинатом і кущовий квасолею. Усе ці види овочів стимулюють зростання один одного. До того ж не заборонено садити поруч з полуницею і часником, цибулю теж вітається. Кольрабі і шпинат благотворно впливають на цей овоч. Можна посадити поруч буряк і морква, але тільки за умови дотримання певної відстані. Будучи занадто близько до моркви, буряк здатна затінити її своїми листами. Основні вороги буряка — мангольд (незважаючи на свою приналежність до тієї ж родини) і кукурудза.

Говорячи про сумісність буряка з іншими культурами, окрему увагу варто приділити томатам. Як відомо, це дуже «егоїстичний» овоч, і, висадивши щось не те поруч з помідорами, ви ризикуєте втратити свій урожай томатів. Але завдяки досвіду європейських городників, зараз відомо, що помідори досить непогано уживаються поруч з буряком. Морква, редис і редьку теж можна зарахувати до «друзям» помідорів. Але найкращу компанію томатам здатний скласти базилік. Завдяки своєму аромату він відганяє шкідників, благотворно впливає на смак помідорів, збільшує термін зберігання. Крім того, загальновідомий факт, що помідори і базилік дуже сумісні і в кулінарії, візьміть собі на замітку.

Хотілося б згадати і про найбільш взаємовигідному існування. Йдеться про нерозлучною парі — моркви і цибулі. Найбільша небезпека для моркви — це морквяна муха, а для цибулі — цибулевий муха. Поєднання цих овочів надзвичайно вигідно — цибуля проганяє мух від моркви і навпаки. Таким чином, проста розумна планування городу заощадить вам дуже багато часу, нервів і, що найголовніше, грошей. Крім лука, добре впливають на моркву шавлія, розмарин і тютюн. При цьому не варто забувати, що шавлія абсолютно несумісний з лушпиння культурою. Також явним ворогом лука є боби, морква ж не переносить кріп і аніс.

Дуже рекомендуємо включити в список вирощуваних культур шпинат. Крім своєї незаперечної користі і смаку при вживанні, цей овоч надзвичайно доброзичливий. Він може рости разом з будь-якими видами рослин. Найбільш благотворно впливають на нього картоплю, томати, буряк, редис і квасоля. Хотілося б зауважити, що цей вплив взаємовигідне. Також дуже добре росте з багатьма овочами спаржа, але особливо вигідно висаджувати її поряд з петрушкою і базиліком.

Зважаючи на широкий вживання кукурудзи слід зазначити і її. Вважається, що висаджена поруч соя забезпечить кукурудзі захист від клопів. Також кукурудза дуже добре відчуває себе поряд з гарбузом і квасолею. Не можна садити поруч з нею буряк, як згадувалося вище, і селеру.

Список овочів, згаданих у цій статті, далеко не повний, адже різноманітність культур дуже велике. Незважаючи на це, звідси ви можете почерпнути основну інформацію про найпопулярніші овочі та за допомогою своїх нових знань підвищити свій професіоналізм в якості городника.

Хотілося б дати вам ще одна загальна порада. Теорія — це основа будь-якого заняття, але вона повинна закріплюватися практикою, і ніякі книги не дадуть вам той дорогоцінний досвід, який ви заробите власною працею. Вивчайте, читайте, експериментуйте, пробуйте що-небудь нове, і з часом ви досягнете вершин майстерності, а плоди вашої роботи будуть приносити радість вам і вашим рідним і близьким.