Зантедескія (кала) — догляд та вирощування

Зантедескія — неймовірно красива представниця царства Флори. Її не можна сплутати ні з якими іншими рослинами: строгі елегантні квіти найрізноманітніших відтінків на тлі яскравої глянсової зелені. Це природне диво оспівували поети і письменники, а художники увічнювали квітка на своїх полотнах. Мовою квітів зантедескія вважалася символом пристрасті і потягу.

Через ботанічної плутанини рослина отримала безліч імен: зантедескія, кала, образки, аронник. Насправді кала — це поширене народне назва всіх представників роду, зантедескія — офіційна назва, а образки і аронник — близькі родичі кали, що належать до тієї ж родини. Відрізнити їх дуже просто: в європейській частині нашої країни образки і аронник ростуть у відкритому грунті, їх розміри невеликі, а квіти — переважно білі. Калла набагато більші, забарвлення її квітів може бути дуже різним, а виростити її в саду не вийде: в північній півкулі зантедескія може бути тільки горшечной культурою.

Ботанічна назва рослина отримала на честь Джованні Зантедескі, видатного італійського вченого XIX століття.

Зараз зантедескія поширена практично по всій території земної кулі. Звичайно, теплолюбна красуня не може прижитися в відкритому грунті помірного клімату, але зате завжди можна придбати це елегантне рослина у вигляді букета або вазонів. Квітка користується величезним попитом і масово вирощується на продаж в теплицях і оранжереях.

Один з видів кали відмінно акліматизувався в Австралії і отримав статус загарбника за засмічення водовідвідних каналів і заплавних лук. А в Новій Зеландії рослина навіть заборонено вирощувати і продавати.

Завдяки великому і оригінальному за формою суцвіття зантедескія користується популярністю у професійних художників-флористів для створення яскравих декоративних квіткових прикрас. Прекрасний невинно-білий пелюстка суцвіття ефіопської кали чудово доповнює собою будь весільне торжество і витончено підкреслює красу і жіночність білої сукні нареченої.

Втім, іноді буває, що за ілюзорною беззахисністю ховається жорстока сутність. Краса південній красуні оманлива, практично всі її частини отруйні. Головна небезпека — високий вміст оксалату кальцію і токсичні алкалоїди.

Зантедескія не представляє смертельної загрози для людини, офіційно не зареєстровано жодного випадку отруєння з летальним результатом. Однак, вступаючи в контакт зі слизовими оболонками носа або рота, сік рослини здатний викликати свербіж, печіння і легкі опіки, а його потрапляння всередину іноді закінчується роздратуванням і запаленням шлунка і кишечника, а також блювотою і діареєю.

Африканський квітка найбільш небезпечний для дрібних травоїдних тварин. Так у кролика, необережно поласувати соковитою зеленню, отрути, що містяться в тканинах Зантедескі, викликають гипостезии і параліч.

Проте, молоде листя Зантедескі після обробки цілком придатні в їжу і вживаються деякими африканськими племенами для приготування традиційних страв, а великі м’ясисті коріння йдуть на відгодівлю свиней. Крім того, ягоди, також містять токсичні речовини, служать кормом і не заподіюють не найменшого шкоди деяким видам місцевих птахів.

Корінне населення африканського континенту добре знайоме з усіма властивостями прекрасного і підступного рослини і вміло застосовує Зантедескі в медичних цілях. Місцеві цілителі використовують пекучий квітка для лікування артриту, радикуліту, ран, фурункулів і укусів комах.

Відповідно до наукової класифікації рід зантедескія (лат. Zantedeschia) відноситься до сімейства ароїдні (лат. Araceae) і бере свій початок в Африці. Історичний ареал проживання рослини охоплює практично всю територію континенту, включаючи Центральну і Південну Африку. Приблизно з середини 17-го століття стараннями садівників-ботаніків кала була поширена і на території Європи, Англії, Північної і Південної Америки. Зараз африканську красуню можна зустріти практично в будь-якому куточку земної кулі.

Особливістю роду є характерну будову суцвіття. Сам квітка є невеликим, як правило, жовтий качан, обгорнутий воронкоподібним кроющим листом. Покривало, часто помилково прийняте за саму квітку, і є основною зовнішньою відмінністю Зантедескі.

Криючий лист розвивається як продовження стебла і спочатку має зелене забарвлення, але в міру розвитку квітки змінює відтінок залежно від виду і сорту рослини. У природному середовищі зустрічаються кали з білим, жовтим і рожевим відтінком покривала, однак стараннями селекціонерів виведено безліч гібридних сортів найрізноманітніших забарвлень.

Види і сорти Зантедескі

На сьогоднішній день в рід включено не більше десятка видів, але кожен з них використовується в якості декоративної культури.

зантедескія ефіопська (Лат. Zantedeschia aethiopica) — найвідоміша і поширена представниця цього роду. Якщо в квітковому магазині кажуть: ефіопський образки, ефіопська кала або просто кала, не дивуйтеся, швидше за все, мова йде саме про цей вид.

Ця рослина з великим листям, за формою нагадують витягнуте в довжину сердечко або наконечник списа. Пагони збираються в невеликі букети-кластери і разом утворюють досить густий зелений килим. Ширина листа Зантедескі ефіопської може досягати 10-25 см, а довжина — 15-45 см. Квітка великий: біле покривало (його розміри варіюються від 20 до 25 см) формується навколо яскраво-жовтого качана суцвіття довжиною. Загальна висота становить близько 60-100 см.

У природному середовищі існування ця культура воліє заболочені і підтоплювані території, охоче заселяючи гирла струмків, береги річок і мілководні озера. В комфортних умовах проживання ефіопська кала, на відміну від інших видів, здатна не скидати рослинний покрив, круглий рік залишаючись вічнозеленої.

Ефіопська зантедескія відрізняється особливою невибагливістю і непогано прижилася в відкритому грунті таких відносно прохолодних місць, як Британські острови і північно-західна частина США.

Серед сортів ефіопської Зантедескі особливою популярністю користуються:

  • «Crowborough» (Кроуборо) — високі (до 1 м) рослини з жовтим суцвіттям-початком, загорнутим білосніжним покривалом.
  • «Green Goddess» (Зелена богиня) — сорт, що відрізняється оригінальною забарвленням покриває листа: темно-зелені рисочки на кремовому полі.

З. «Crowborough», З. «Green Goddess»

зантедескія білопятнистими (Лат. Zantedeschia albomaculata) ще іноді називають плямистої Каллен. Швидше за все, свою назву вид отримав за дрібні світлі цятки, що покривають всю пластину листа, і добре помітні на яскравою зеленою поверхні.

Існує два підвиди білопятнистими Зантедескі:

  • Білопятнистими (var. Albomaculata) — відрізняється ніжним жовто-рожевим відтінком покривала квітки. Витягнуті стрілоподібні листя довжиною 20-50 см і шириною 6-8 см покриті світлими пігментними плямами.
  • Крупноплодная (var. Macrocarpa) — виділяється жовтим забарвленням листа-покривала і невеликими треугольно-копьеобразнимі листям довжиною 15-20 см і шириною 5-7 см. Поверхня листа всіяна характерними світлими плямами.

Зантедескія пахуча (лат. Zantedeschia odorata) зовнішнім виглядом сильно нагадує свою поширену родичку — ефіопську каллу. Основною відмінністю, що дав назву виду, є особливий запах, трохи нагадує аромат конвалії. Пахучу каллу можна зустріти лише в кількох ізольованих місцях Південної Африки.

Зантедескія Еліота (лат. Zantedeschia elliottiana) — прекрасний золотистий квітка з суперечливою історією. За деякими даними цей вид неприродного, а гібридного садового походження. Рослина названо на честь американського ботаніка XIX століття Стівена Еліота. Золота кала це дрібний кущистий вид, що виділяється ошатним яскраво жовтим листом-покривалом висотою 12-16 см. Листя за формою нагадують трохи завужені до краю зелені сердечка діаметром 18-25 см з поверхнею, суцільно вкритою дрібними світлими плямами.

З. білопятнистими, З. пахуча, З. Еліота

зантедескія Ремана (Лат. Zantedeschia rehmannii), вона ж рожева кала — невелике рунисте рослина, загальна висота якого, як правило, становить 30-50 см. Форма листа-покривала є зауженную і стягнуту в талії воронку, трохи нагадує витончений келих для шампанського. Листя — тонкі клиноподібні довжиною 20-30 см і шириною 3-4 см. Забарвлення пелюстки цього виду може варіюватися від ніжно-рожевого до темно-бордового. Квітка названий на честь ботаніка Антона Ремана.

зантедескія Пентленда (Лат. Zantedeschia pentlandii) — носить ім’я ірландського натіста Жозефа Барклая Пентленда. Покривало суцвіття цього виду, як правило, пофарбовано в ніжні кремові, слонової кістки або жовто-зелені відтінки. Подовжені клиноподібні листя прикрашені світлими точками. Цей рідкісний вид на межі зникнення і знаходиться під державною охороною на території Південно-Африканської Республіки.

Квітникарі висловлюють різні думки з приводу примхливості африканської красуні. Деякі оспівують неймовірну живучість квітки, інші, навпаки, розчаровані капризами рослини. Можливо, вся справа в різноманітності і кількості сортів. Зантедескія налічує близько трьох сотень відомих гібридів, і їх кількість постійно зростає.

Найпопулярніші на сьогоднішній день гібриди Зантедескі це:

  • «Memories» (Спогади) — оригінальна, фіолетова знизу, забарвлення листя. На лицьовій стороні — округлі білі цятки.
  • «Picasso» (Пікассо) — неймовірно красивий сорт з білим по краях і темно-рожевим біля основи покривалом і строкатим листям.
  • «Nashville» (Нешвілл) — цей різновид має протилежну забарвлення покривала: рожевий відтінок з краю і кремовий в центрі.

З. «Memories», З. «Picasso», З. «Nashville»

  • «Allure» (Алюр) — яскраві бордові суцвіття.
  • «Red Alert» (Червона загроза) — сорт відрізняється неймовірно яскравими червоними суцвіттями. Листя покриті контрастними світлими цятками.
  • «Odessa» (Одес