Змееголовник як медонос — продуктивність, корисні властивості

Змееголовник як медонос добре показав себе в кліматичних умовах європейської частини нашого континенту, зокрема, в Криму, на Україні. Також в дикому вигляді трава зустрічається на Кавказі.

У прохолодних зонах на кшталт Сибіру він росте тільки в ботанічних садах і на припасечних ділянках, де його намагаються культивувати бджолярі.

опис

Це однорічні трави з сімейства ясноткових. У народі змееголовник часто називають «драконовою головою», а його латинська назва виникла від форми квіток, сильно нагадує зміїну голову.

У природі налічується понад 40 видів. Це в основному однорічні трави з пір’ястими або зубчастими листками, заввишки не більше 70 сантиметрів. Квітки характерної форми знаходяться в мутовках, що вінчають стебла. Забарвлення квіток варіюється в залежності від сорту — є трави з червоними або фіолетовими, рожевими суцвіттями, рідше зустрічається білий колір. Нектарники оранжево-жовті.

За спостереженнями белоцветущая форма трави більш продуктивна в плані вироблення нектару. Втім, на півдні в сприятливому кліматі ці відмінності фактично непомітні.

Також медова продуктивність багато в чому залежить від строків сівби — чим раніше висаджена трава, тим більше нектару вона виділяє свого часу.

молдавський

Цінність для пасік представляє молдавська різновид змееголовника. Цвітіння у неї триває з середини літа до початку вересня. Це відмінний медонос, спеціально висівають для отримання пізнього підтримуючий хабар.

Стебло у трави прямий з чотиригранним перетином, покритим простими зазубреними листям. Висота від 40 до 70 сантиметрів. Квітки білі, згруповані в мутовках (рідше синьо-блакитні).

Значення для сільського господарства

Трава не тільки хороший медонос Алтаю, Кавказу, Криму, Білорусії, Молдавії і України, а й ароматна кулінарна приправа. Її листя пахнуть мелісою або лимоном (в залежності від сорту), і можуть використовуватися для приготування напоїв, різних страв, косметичних засобів на основі ефірних масел.

Ефектний зовнішній вигляд дозволяє використовувати окремі сорти змееголовника як декоративна прикраса клумб, садів, присадибних ділянок.

Також рослина застосовується в складі рецептів народної медицини. Завдяки високому вмісту ефірних масел в період цвітіння його корисні властивості передаються меду.

Агротехніка

Розмноження проводиться за допомогою заготовлених насіння. Витрата посівного матеріалу 5 кг на гектар підготовленої площі.

Молдавський сорт висівають широкими рядами з міжряддями не менш 45-50 сантиметрів. Грунт періодично рихлити, виполювати бур’яни (ця культура не в змозі подолати інші дикорослі трави).

Перші квіти з’являються через 60-70 днів після висадки в грунт.

Медопродуктивність

Змееголовник медонос, що забезпечує вироблення нектару з моменту розкриття пильовика в квітках до дозрівання рильця. За цей час нектар наповнює трубку віночка приблизно на третину, дозволяючи бджолам легко отримувати цінний хабарів.

Одна квітка виділяє від 2 до 6 мг нектару, причому посуха не припиняє його вироблення (вона лише скорочується наполовину). Його цукристість трохи падає, але все одно залишається високою. А в сприятливі періоди вміст цукру піднімається до 80%.

Медопродуктивність белоцветущіх форм від 130 до 403 кг, а фіолетових — від 30 до 283 кг з гектара. На півдні різниці в продуктивності майже немає.

Також цікаві показники белоцветущіх форм в залежності від смуги:

  • до 300 кг — в Сибіру;
  • до 400 кг — в Казахстані і ЦЧО;
  • 200-250 кг — в середній смузі.

Відкачаний з сот мед практично прозорий, володіє ніжним лимонним ароматом і терпким присмаком, за кольором практично прозорий. Цукристість висока — до 60-80%. Густіє він повільно.

Цей сорт може використовуватися в якості зимового корму для бджолиних сімей, як будь-який інший мед, отриманий з рослин сімейства ясноткових.

Корисні властивості

Мед, отриманий з змееголовника, є:

  • хорошим антисептиком;
  • він здатний поліпшити апетит;
  • надати заспокійливу дію на нервову систему;
  • зміцнити організм при авітамінозах, застудах.

При додаванні в косметичні маски надає їм приємний лимонний аромат. Трава використовується в миловарінні і виробництві косметичної продукції.